Оксана Happy-life пишет: А зачем варить овсянку на всю неделю?
В моем случае речь идет о тех блюдах, которые я беру на работу.
Вот и я поступаю также!
В качестве основного блюда: курица, индейка, рыба - это взвешивается уже в готовом виде.
В качестве гарнира: гречка, рис - это взвешивается в сухом виде как все крупы.
Один раз мне стоило посчитать кол-во сухой гречки, которую я варю в большом объеме, а потом пересчитать это относительно готового продукта, и теперь я уже не заморачиваюсь с этим. Сухой гречки 50 грамм - это 140 грамм вареной. И теперь я взвешиваю ее уже в готовом виде, когда отмеряю себе порцию (140 грамм), а в учет калорий вношу 50 грамм, т.к. рассчет идет по сухому продукту.
Для круп очень удобны оказались мерные ложки (в ИКЕА они точно есть). Например, норма овсянки на утреннюю кашу = 40 граммам, а это соответствует одной из таких мерных ложек (у меня на такой ложке написано 1/4 cup, это примерно 4 ст. ложки).
А уж варить овсянку на неделю - это ваще бред какой-то
Утренняя каша - это самое простое: 40 грамм овсянки (не взвешиваю, а зачерпываю мерной ложкой) + 300 мл молока + 2 ч.л. сахара. Овсянка, молоко, сахар - это у меня всё вбито в моем дневнике питания в "моих продуктах".
Продукты из вашего меню по-любому будут повторяться даже если вы любите разнообразие. Трудно будет лишь тогда, когда нужно вносить очередной продукт (или блюдо) в перечень своих продуктов в дневнике питания. Кстати, в названии продукта (или блюда) я всегда ставлю себе подсказку - просто дописывают, например, для гречки " (50 гр = 140 гр)" на случай, если я когда-нибудь об этом забуду. Или же, например, сыр Чеддер: 28 грамм = 0.5 см кусочек. Или же йогурты: помимо названия йогурта я сразу пишу в скобочках вес всей баночки, т.к. если он порционный, то скорее всего я съем его целиком
И после того как все ваши любимые продукты будут внесены в этот список, у вас будет уходить 5 минут в день, чтобы осуществить подсчет всего съеденного.
И очень рекомендую заполнять это меню заранее, например, заполнить меню на завтрашний день, тогда вы не будете тянуть в рот всё подряд, т.к. план у вас уже есть, вот и следуйте ему. И вот я опять свожу всё к планированию :р Но это если конечно у вас есть цель приучить себя к определенному режиму питания, а если нет, то проще можно записывать и по факту.
А со временем навостритесь так, что на глаз будете угадывать примерный вес продукта