prohlada пишет: Анна, не сердитесь, я вообще не люблю споры, тем более, я совсем не специалист в области похудания. Уважаю ваше мнение и благодарна за советы. Если честно, я не знаю, какого вегетарианства придерживается Мадонна. Я думала, все вегетарианцы не едят еду животного происхождения, в том числе и рыбу. А фасоль, горох, чечевицу я ем, и где-то читала, что белка в горохе примерно столько же, как и в говядине.
Да нееет, я не сержусь, и сама споры не люблю
Я думаю, что тема вегетарианства еще не вполне хорошо изучена вами. Виды вегетарианства бывают разные - более строгие, менее строгие, но вегетарианство не предполагает исключение из рациона белковых продуктов! Если вегетарианцу нельзя употреблять мясо, рыбу, молочные продукты, значит он переходит на другие источники белка. Вегетарианец исключает не белок, а продукты животного происхождения. Нужна замена одних продуктов другими, чтобы ежедневное количество белка оставалось на прежнем уровне.
Вот, кстати, я сама никогда не была приверженцем вегетарианства и у меня нет ни одного знакомого вегетарианца, но при этом у меня почему-то больше представлений об этой системе питания, чем у вас! Не понятно как это могло случиться, что вы сидите на некой системе питания, не изучив полноценно все правила.
Ошибочное представление о вегетарианстве может боком выйти для здоровья. Ну и для фигуры в том числе. Нельзя относиться к нему как к диете, просто исключив какие-то продукты и всё, так как диета рассчитана на очень короткий период и ваш организм не успеет развалиться за 3-5 дней диеты, а вот если вы уж сели на систему питания, то надо держать под контролем полноценность вашего меню по всем полезных и необходимым нутриентам.
Вы не знали какого вегетарианства придерживается Мадонна, но при этом привели ее в пример. Я вот тоже не знала, но у меня есть привычка перепроверять информацию, а уж та, которая похожа на слухи, так тем более должна быть перепроверена И вам я тоже советую верить не всему, что говорят или пишут, особенно в "женских" журналах, сайтах и т.п., да и подружки частенько всякую фигню несут, взятую с тех же сайтов про похудение.
(про Мадонну я почитала на англоязычном новостном ресурсе - если речь идет о западной знаменитости, то лучше доверять западным источникам информации)
Я считаю, что абсолютно любая система питания имеет место быть! Но при правильном соотношении БЖУ (белков, жиров, углеводов).
Белок вам жизненно необходим!
Вот вы пишете:
prohlada пишет: А фасоль, горох, чечевицу я ем, и где-то читала, что белка в горохе примерно столько же, как и в говядине.
Обратите внимания на слова "где-то читала". Где читала? А сколько же там белка в граммах? Примерно столько же как и в говядине? Примерно - это ваще сколько?
Если вам кто-то что-то сказал на подобную тему (да и на любую другую тему), то открываете Гугл и в поисковой строке вбиваете "чечевица калорийность" или "фасоль калорийность" (красная, белая, черная, стручковая - имеют разную калорийность), так же для гороха - "горох калорийность", ну и заодно "говядина постная калорийность".
И сами уже сравниваете результаты!
Ну а пока что за вас это сделала я:
ГОРОХ ВАРЁНЫЙ - 6 грамм белка
ГОВЯДИНА (ПОСТНАЯ) - 22.2 грамма белка
(данные на 100 грамм продукта)
И вот теперь, когда мы видим цифры, думаю, что сложно было бы даже вам согласиться, что 6 грамм белка - это примерно столько же, что и 22.2 грамма белка!
Покупая ту или иную фасоль, горох и т.п., смотрите на упаковке состав продукта, т.к. соотношение БЖУ отличается для разных видов фасоли, гороха, чечевицы.
Я тут глянула состав гречки, так там белка на 100 грам ваще 12 грамм - больше, чем в горохе аж в 2 раза! Тогда можно и гречку сравнить с мясом, если уж мы сравниваем с ним горох. Но в гречке и углеводов много, а за этим тоже хорошо бы следить
Вы попробовали посчитать сколько грамм белка вам необходимо съедать ежедневно?
От этой цифры вам и надо прикидывать сколько придется съедать гороха, чечевицы, фасоли и т.п. ежедневно, чтобы покрыть вашу норму по белку.
Выше я привела только горох и говядину по кол-ву белка на 100 грамм, а вот полная инфа:
Горох варёный
Калории, ккал: 60
Белки, г: 6.0
Жиры, г: 0.0
Углеводы, г: 9.0
Горошек зелёный Бондюэль
Калории, ккал: 66
Белки, г: 5.0
Жиры, г: 0.3
Углеводы, г: 10.7
Фасоль красная
Калории, ккал: 93
Белки, г: 8.4
Жиры, г: 0.3
Углеводы, г: 13.7
Чечевица варёная
Калории, ккал: 111
Белки, г: 7.8
Жиры, г: 0.0
Углеводы, г: 20.1
Говядина постная
Калории, ккал: 158
Белки, г: 22.2
Жиры, г: 7.1
Углеводы, г: 0.0