Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?

Навигация по форуму

Мой личный дневник. Светюля

Страницы 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 16
На сайте с: 30.03.2016

Re: Светюля

добавлено 06.04.2016 11:09
Здравствуйте дорогая Оля ! Огромное Вам СПАСИБО. Мне не кто так подробно не объяснял как вы . ну теперь рассказываю о себе . Диобет стоит официально в карточке .В краевом центре прописали глюкофаж по 500 мг . и на ночь в 9 вечера пить . Но я конечно то пью то нет .Количество воды мне написали 2 литра .Хорошего специалиста у нас не найти . У нас к терапевту попасть и то трудно . Иногда приём ведёт фельдшер . Я живу в городе. Весы у меня есть я всё взвешиваю . Но я боялась съесть больше 260 300 грамм . И не понимала ну как можно съесть нужное количество калорий. Ну а перекус вы делаете ? Продукты у меня покупные в магазине .Я не могу есть кефир но я ем ряженку 3 /2 % . и не могу отказаться от хлеба .Я на сушила себе сухарики с хлеба ржаной отрубной . Если не ем даже сухари у меня начинается трясучка , силы покидают меня . Еду люблю простую ,борщи ,салаты, овощи люблю огурцы, помидоры ,перец болгарский ,квашенную капусту ,тушёную капусту , пекинскую капусту , укроп ,петрушка ,кинза, базилик, зелёный лук. Очень люблю винегрет ,люблю баклажаны в томатном соке консервированные ,лечо из болгарки с томатом .Но я знаю что это нельзя потому что там сахар .Из фрукты я люблю клубнику, груши, вишня ,апельсины,слива ,черешня .Яблоки ем но потом у меня разгорается такой аппетит что начинаю ЖРАТЬ .Салаты люблю но с маслом растительным . Салаты из травы но тоже с маслом и яблочко для кислинки и хруста . Салаты Щётка тоже нравятся но опять с маслом . Готовлю сама и нравится готовить . Я когда первый раз худела то ходила всем готовила и то что сама бы ела но ГОЛОДАЛА . Даже пирожки делала но не ела . а на пирожки я НАРКОМАНКА . О заболеваниях.Да у меня их очень много .Желудок . печень, поджелудочная, почки, давление,ноги , венозная недостаточность .лимфа , и ещё ко всему прилагаемому рак лёгкого . Два года тому назад обнаружили .А он у меня был уже 2011 году вот такие у нас врачи . И то случайно узнала, заболела пневмонией, попала в больницу ,Потом в краевую положили .Оперировать побоялись говорят много сопутствующих заболеваний . Сказали более щадящий метод попробуют облучали . теперь езжу на контроль В конце апреля надо ехать на контроль . Ну вот вроде бы и всё . НАГРУЗИЛА Вас своими болячками , Оленька я Вам очень сильно благодарна за помощь и желание помочь мне .Спасибо !!! Я Вам желаю достичь желаемых результатов . ЗДОРОВЬЯ Вам и успехов . И ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ .
Мне нравится 0
На сайте с: 25.05.2015

Re: Светюля

добавлено 06.04.2016 22:04
изменено: Я-не-я 07.04.2016 01:09
Здравствйте, Света! Простите, что отвечаю так поздно - не видела вашего сообщения, оно на другой странице оказывается было.
Спасибо большое за ваши пожелания. И вам желаю только здоровья, сил и духа, чтобы преодолеть все невзгоды! Ничего, где наша не пропала? Прорвемся! Держитесь!
Итак, начну по порядку. Глюкофаж - это и есть метформин. Не такая удачная форма как метфорал, но тоже неплохо. Принимайте эти таблетки ОБЯЗАТЕЛЬНО! Каждый день, по 2-3 раза. В конце приема пищи или сразу после него, а не перед сном. Время приема очень критично! Надо, чтобы таблетки вовремя сбивали скачок инсулина (а он всегда следует за поступлением пищи в орагнизм). Так вы будете чувствовать себя гораздо лучше + сможете ощущать сытость, а не постоянный голод. Съели что-то углеводное и тут же таблетку! "Трясучки" у вас точно быть не должно даже при полном отсуствии хлеба, если вы принимаете медикаменты должным образом.
От пирожков и консервов придется отказаться, но во всем остальном ваше питание отрегулировать несложно.
5 приёмов пищи позволят жить веселее, чем 3. Порции в 250-300 г - вполне нормально. Очень большие объемы нам не нужны, чтобы не растягивать желудок.
Что вы пьете обычно, Света? Чай, кофе, какао, компоты...?
Фрукты и каши едим только в первой половине дня. Каши варим не быстрые, на воде или на молоке 0-1% жирности. Можно сварить на воде, а молоко (или ряженку) добавить в готовую - 50-100 мл достаточно. Желательно без сахара. Но 2 чайных ложки сахара в день все же допустимы, если без них никак. Вы стевию пробовали? Как она вам? Это натуральный заменитель сахара, никакой химиии. Остальные я бы не рекомендовала.
Творог - замечательное блюдо. И полезное, и вкусное, и диетическое. Ем каждый день. Выбираем от 1 до 9% жирности. Порция не больше 250 г + напиток по вкусу.
Сделайте несколько салатов. Съедайте в день 2 порции салата по 200 г + до 100 г любого отварного мяса (или запеченого) без шкурки и жира. Иногда можно побаловать себя кусочком сыра с помидорами, огруцами или другими овощами. Лучше не делать это с хлебом, фруктами или салатами с заправкой (маслом). Жиры и углеводы помогут жирку отложиться, а нам этого не надо.
Супы разрешены. Но... Первый бульон сливаем, во второй добавляем овощи без картофеля и обжарки. Или же обжариваем (если иначе невкусно) на 5 г сливочного масла (оно менее жирное и его проще отмерить) на малом огне.
Салаты попробуйте заправлять не маслом (и уж точно не майонезом), а йогрутом. Греческий йогурт до 7% вполне справляется с этой задачей.
Личный совет: овощи вкуснее не варить, а запекать. Берете свеклу, морковь, перец - да что угодно (кроме картофеля), оборачиваете каждый овощ в фольгу, протыкаете в нескольких местах ножом и выкладываете на соль. Да-да, на соль. Пачку соли высыпаете в противень или форму и в ней запекате. Можно вместо соли использовать песок, но соль мне приятнее. Овощи получаются сочные и ни грамма масла! Аромат божественный!
Прекрасное блюдо - запеченные перцы с фаршем из куриной грудки или индюшатины. Добавьте в этот фарш цуккини и лучок или тертую тыкву. Можно чайную ложку отрубей или измельченный овсянных хлопьев (но не хлеба!).
Куриную грудку я готовлю дня на 3 вперед. Беру большой кусок, бросаю его в очень соленую воду на два-три часа. Вынимаю и кладу на фольгу (можете натереть грудку специями по вкусу, без соли). Потом ставлю в разогретую по максимуму духовку на 15 минут и выключаю огонь. Совсем выключаю, но дверцу не открываю. Два часа духовку открывать нельзя. Курица сама доходит в той температуре. Грудка получается сочная, вкусная. В холодном виде эта курица еще вкуснее! Можно резать на ломтики к салату, можно делать бутерброды.
Что же мы имеем?
Утро: фрукт/или ягоды 100-150г + омлет (попробуйте отварной в мешочке) или вар.яйца или творог или бутерброд без масла
Второй завтра: Каша (до 50 г сухого веса крупы) + фрукт/ягоды
Обед: мясо + салат (или тушеная капуста) или 50г чечевицы/макарон/риса/гречки/бобов
Полдник: запеченные овощи + сыр/ рыбка (не селедка) / мясо (немного) или просто кусочек хлеба
Ужин: творог или салат + что-то белковое.
Смотрите, как у вас получается по времени и с продуктами. Последнее блюдо выбирайте из учета оставшихся калории, они на сайте видны слева.
Хочется сладкого? Сделайте фруктовый чай (250-300 мл), добавьте в него сахарозаменитель (стевию к примеру) + добавьте желатин (а еще лучше агар-агар) и разомните в нем немного свежих ягод (50-100г). Получится (когда застынет и вы еще раз это перемешаете) - настоящий джем почти без калории. С чаем или кашей - супер!
Очень вкусное варенье из цуккини с тыквой. Порезать на кубики (не мелкие) + добавить 1 апельсин кусочками (цедру потереть) - вкус апельсиного варенья! Сахара - по минимуму. 200 г на 1 кг овощей. Варить минут 10-20. Съедать по 1-2 ложки с чаем.
Можно даже блинчики научиться делать без муки. Нужна тогда миндальная мука или глюкоманнан (можно измельченную овсянку попробовать), но обжаривать их надо на керамической сковороде без масла. Они будут сухими и толстенькими. Но я лично их не люблю, потому как к мучному равнодушна.
Поищите новые продукты в магазине, Света. Вводите бобовые, чечевица - отличный продукт. Макароны только коричневые и понемногу, без жирной еды. Может у вас продаются белки без желтков? Отлично выручают! Они обычно продаются в пластиковой посуде как для молока. Замените обычную соль (для запекания ее как раз можно использовать) на розовую гималайскую (она намного полезнее и вкуснее).
Из сладостей допустимы: горький шоколад (более 70%) - буквально кусочек (если не хватает и остановиться трудно, то лучше и не начинать), сухофрукты (до 5 черносливин или кусочков кураги). До 5 миндальных или лесных орешков в день. А главное - никаких консервов! Справитесь?))
Как ваше питание в эти дни? Чего больше всего не хватает?
Воду потихоньку увеличивайте до полутора литров, хотя бы (но только постепенно, с оглядкой на самочувствие).
Да, перекусов я не делаю. И вам не советую. Лучше есть 5 раз в день и точно знать, что это 5 приемов пищи, а не три + перекусы. Люди склонны недооценивать перекусы. И люди склонны, взвешивая продукты, отнимать 10г (чистая психология). Поэтому я всегда прибавляю 10г к взвешенному, фрукты взвешиваю с кожурой, а мясо с косточкой (она мало весит). Наш ум - изворотливый угодник нашего чрева
Мне нравится 0
На сайте с: 30.03.2016

Re: Светюля

добавлено 07.04.2016 16:37
Олечка здравствуйте . Писала писала и что то нажала . Теперь пишу всё по новому . Ну ещё балда . Пишу отчёт о проделанной работе .Вчера выходила на улицу на 30 минут . О еде . Кушала 3 раза в день , но всё равно ккал не доела .А объём получается очень большой . Завтрак : каша на воде гречка 100 гр ..... огурец 100 гр .... семя льна 5 гр ... это 130 ккал .обед рассольник с перловкой 150 гр очень жидкий почти одна водичка .......куриные желудки отварные 100 гр ....огурец 65 гр .... помидор 85 гр .... сухарик 6 гр ...это 260 ккал . ужин :грудка отварная куриная 90 гр ....огурец 125 гр ...помидор 35 гр ...томат 100 гр ...апельсин 200 гр ..... это 283 ккал . И того всего .670 ккал .Воды выпила 1750 . А сегодня я уже наверное выпью 2 литра . О напитках : чай и кофе пью но не часто .Компоты совсем не пью . Но у меня есть сушёные яблоки думаю подойдут для компота без сахара . Стевию не пробовала . Завтра хочу попробовать кушать 5 раз в день . Не знаю как получится ? Мясо ем грудки и желудки куриные , мне посоветовала знакомая . Из рыбы кушаю отварной минтай . Каши гречка на воде , тыквенная с пшеном на воде . ну и очень редко перловка . Всё варю без соли и рыбу и мясо и каши . Ем и меня это не напрягает . Из молочки ем ряженку 3 /2 % . Творог домашний но из про сипорированного молока . Ягоды есть но замороженные. Молоко не пью не принимает организм . Йогурт кушаю ,но у нас они только с наполнителями .Лекарство буду стараться пить .Вот вроде бы отчёт сделала . Осталось стакан воды допить до 2 литров .Ну теперь кажется всё . Но ккал я сегодня не доем не получилось . Ай да умницы ,ай да молодцы , МЫ . Жду новых указаний ШЕФ. Оля я не сильно напрягаю Вас ? Может у Вас нет столько времени . Напишите не стесняйтесь . ХОРОШО ? СПАСИБО !!!
Мне нравится 0
На сайте с: 31.03.2016

Re: Светюля

добавлено 07.04.2016 16:49
изменено: Nastya 07.04.2016 16:59
Извините, сначала не увидела, что молоко нельзя. Попробуйте добавлять сливки в каши. Есть рецепты ленивой овсянки, когда овсянка смешивает с йогуртом, оставляется на ночь в холодильнике, на утро можно кушать. Ешьте больше порции каш. Крупы взвешиваются в сухом виде.

Ну вам же сказали, ГОЛОДАТЬ НЕЛЬЗЯ! Я вы все равно опять надеетесь на быстрый результат... Ну будет снова такая же история, как и всегда. Вес вернется, еще и с лишком. Кушайте каши на молоке, масло сливочное, орехи включите, без соли совсем нельзя, без нее еда гниет! На себе проверено. 3 грамма соли в день - минимум. Мед тоже немного можно. Вы, извините, наедали свои килограммы ну не как не на 670 ккал... Как минимум около 3000. А вот теперь подумайте, как стресс организму от такого резкого перехода. Так любой не выдержит. Я вешу 54 кг и съедаю около 1400-1700 ккал. При этом я худею не меньше 100 грамм в день (как в принципе по норме). 670 ккал - даже для меня издевательство.


Светюля пишет: Олечка здравствуйте . Писала писала и что то нажала . Теперь пишу всё по новому . Ну ещё балда . Пишу отчёт о проделанной работе .Вчера выходила на улицу на 30 минут . О еде . Кушала 3 раза в день , но всё равно ккал не доела .А объём получается очень большой . Завтрак : каша на воде гречка 100 гр ..... огурец 100 гр .... семя льна 5 гр ... это 130 ккал .обед рассольник с перловкой 150 гр очень жидкий почти одна водичка .......куриные желудки отварные 100 гр ....огурец 65 гр .... помидор 85 гр .... сухарик 6 гр ...это 260 ккал . ужин :грудка отварная куриная 90 гр ....огурец 125 гр ...помидор 35 гр ...томат 100 гр ...апельсин 200 гр ..... это 283 ккал . И того всего .670 ккал .Воды выпила 1750 . А сегодня я уже наверное выпью 2 литра . О напитках : чай и кофе пью но не часто .Компоты совсем не пью . Но у меня есть сушёные яблоки думаю подойдут для компота без сахара . Стевию не пробовала . Завтра хочу попробовать кушать 5 раз в день . Не знаю как получится ? Мясо ем грудки и желудки куриные , мне посоветовала знакомая . Из рыбы кушаю отварной минтай . Каши гречка на воде , тыквенная с пшеном на воде . ну и очень редко перловка . Всё варю без соли и рыбу и мясо и каши . Ем и меня это не напрягает . Из молочки ем ряженку 3 /2 % . Творог домашний но из про сипорированного молока . Ягоды есть но замороженные. Молоко не пью не принимает организм . Йогурт кушаю ,но у нас они только с наполнителями .Лекарство буду стараться пить .Вот вроде бы отчёт сделала . Осталось стакан воды допить до 2 литров .Ну теперь кажется всё . Но ккал я сегодня не доем не получилось . Ай да умницы ,ай да молодцы , МЫ . Жду новых указаний ШЕФ. Оля я не сильно напрягаю Вас ? Может у Вас нет столько времени . Напишите не стесняйтесь . ХОРОШО ? СПАСИБО !!!
Мне нравится 0
На сайте с: 25.05.2015

Re: Светюля

добавлено 07.04.2016 18:04
изменено: Я-не-я 07.04.2016 19:55
Добрый вечер, Света!
Нисколько не напрягаете, если что - непременно напишу.
Ой-ой-ой, это кто тут калорий избегает?!
Светочка, когда вы потребляете меньше 1200 ккал в сутки, ваш организм расценивает это как голод. И никуда не деться. Так работает наше тело. Это стресс - замедляется обмен вещест - мы не получаем с едой необходимые витамины и минералы - здоровье ухудшается - потеря веса замедляется. Ваша цель - ускорить метаболизм (обмен веществ), а не затормозить его. Даже на 2000 ккал при правильном соотношении белков/жиров/углеводов вы будете худеть. 1600-1700 ккал - отличный ориентир: и сыты будете, и здоровы, и вес падать будет. 5 приемов пищи не "может быть", а ОБЯЗАТЕЛЬНО! Никаких диверсий в виде голодовок!
Теперь о вашем меню. Гречневая каша на воде - вес крупы в сухом виде или готовой каши? Взвешивайте крупы всегда в сухом виде. Почему бы не добавить в нее ряженки 50-100 г ? Семена льна и огурец - отлично. Суп, куриные желудки и овощи - тоже прекрасно. Сухарик меня смущает. Лучше взвешивать свежий хлеб и считать калорийность исходя из этого. Боюсь, что съедая сухарики, вы считаете их калорийность по свежему хлебу, а ведь они стали легче (но не менее калорийными). Хлеб лучше тогда уж замораживать и брать по 1-2 ломтику. Так вы точно будете знать, сколько калорий в каждом из них. У вас есть тостер? Если нет, то можно замороженный хлеб обжаривать на сковороде совсем без масла, с двух сторон. Прижали вилкой, подержали минуту, перевернули. Дали остыть. Ну, или делайте сухари, но помните, что каждый ломтик содержит ВСЕ калории свежего.
Рыба и каши - отлично. Творог - уточните его жирность у продавца. В процентах. Йогурты с добавками лучше избегать - там углеводов обычно полно. Очень мало овощей, Света. Это мне сейчас нельзя, а вам можно и нужно. Вот к сегодняшнему меню еще 2 салата прибавить - было бы здорово! Овощей вы вполне можете грамм 800 съедать. Огурцы, цуккини, капуста всех видов, шпинат, зеленые салаты - можно очень много. В пережеванном виде много места в желудке они не займут. Помидоры 1-2 штуки в день, морковка не более 2 небольших (в отварном виде она имеет один минус - сама калорий много не несет, но все что вы съедаете с ней - откладывается на боках), свеклу - не более 100г в день (она очень сладкая). Каши-крупы - дважды в день можно. Орехи (миндальные и лесные) добавьте.
Расценивайте свой организм как топку, Света. Вот представьте: горит печь - можно дрова подбрасывать постоянно, понемногу. А можно позволять ей совершенно остыть и каждый раз начинать с нуля. Толку больше в каком случае? Ваш коридор калорий сейчас 1400-1700 ккал. НЕ МЕНЬШЕ! Очень важно не добивать все калории одним блюдом на ночь, а распределять на день, как мягкое масло ножом по сухарику Равномерно!
Вы молодец, что подобрали отличные продукты на сегодня и что настрой такой боевой! Умница! Только не надо крайностей. Ешьте обязательно!
Мне нравится 0
На сайте с: 25.05.2015

Re: Светюля

добавлено 07.04.2016 18:46
Настя, здравствуйте!
Ваши замечания по делу, конечно. С одной оговоркой - никто из нас не знает, как другой человек "накопил", "наел" и т.п. свои килограммы. Сейчас настоящая мода на фэтхейтерство и по-настоящему полным людям приходится все время оправдываться. Это неправильно. 6 лет назад я "нажрала" 70 кг за год на 700 ккал в день, питаясь через день. Как же достали постоянные реплики типа "это все математика - сколько переел, столько отложилось"! Нет, наш организм живет не по математическим законам. Увы. По ним живут тела только здоровых людей. Вот и вся разница.
Мне нравится 0
На сайте с: 25.05.2015

Re: Светюля

добавлено 07.04.2016 19:55
Света, а что такое "томат"? Томатная паста? Тогда очень много. Одной чайной ложки в день достаточно.
Проанализировала ваше меню в целом:
Углеводов около 83 г, а для мозга необходимо 120 г в день.
По белкам неплохо, а вот по жирам - катастрофа.
Вам бы не меньше 50 г в день (можно до 70 г), а не 15 г. Нехватка жиров приводит к тромбозам, ослаблению иммунитета, проблемам с желудком, атеросклерозу, истощению нервной ситемы. Света, нам всего этого не надо.
Мне нравится 0
На сайте с: 30.03.2016

Re: Светюля

добавлено 07.04.2016 20:07
Олечка добрый вечер ! . Если вы православной веры . С праздником Благовещения Пресвятой Богородицы . Спасибо Вам но Вы так мне доходчиво объясняете.Теперь я немного пересмотрю своё меню . Что то добавлю . Но сразу всё ещё не получается . Но я надеюсь научусь правильно питаться . Отчёт за сегодняшний день . Завтрак : каша гречка на воде 100 гр уже в готовом виде .....капуста квашеная 100 гр .... желудки куриные 100 гр ....... огурец 50 гр ...хлебцы 6 гр ... это 367 ккал .Обед : апельсин 200 гр .... каша гречка 100 гр .... грудка отварная куриная 50 гр .... огурец 100 гр .... сухарик 6 гр ... помидор 180 гр ...... это 307 ккал .Ужин: рыба минтай отварная 100 гр ..... салат в сыром виде ЩЁТКА, из капусты , моркови ,огурец и свекла , 150 гр без масла но немного присолила и сбрызнула немного сок лимона ..... ряженка 3/2 % 100 гр ..... и один хлебец 14 гр ...... это 152 ккал и всего 825 ккал в день . Воды выпила 2 литра . На завтра приготовила рагу из овощей . Кабачок , перец болгарский только замороженный, лук ,морковь ,сельдерей , имбирь ,и томат . Всё тушила минут 10 . Не чего не жарила .Ещё хочу попробовать запекать грудку ,как вы делаете . Оля я кашу взвешиваю в готовом виде . А сухари сушу сама и потом взвешиваю по таблице калорий . А хлебцы написано сколько ккал . ГОЛОДАТЬ Я НЕ БУДУ .! Хватит по молодости голодала так теперь печёнка ка вторая грудь . хоть бюстгальтер одевай. Да Оля а если крупу взвешивать в сухом виде то кашу ведь взвешиваю в готовом .И ещё если я буду варить компот из сухих яблок без сахара . И я люблю потом эти яблоки съесть . Их лучше в первой половине дня съедать ?Оля если не трудно написать меню на эти дни . Заранее благодарна . СПАСИБО .
Мне нравится 0
На сайте с: 30.03.2016

Re: Светюля

добавлено 07.04.2016 20:19
Олечка томат это помидоры перекрученные на мясорубке потом немного соли и варят и в банки ,на зиму . Оля по углеводам это что КАШИ? А по белкам это МЯСО И РЫБА ? А по жирам что ????? Я так поняла или нет ? . Это наверное орехи ? ТАК ?
Мне нравится 0
На сайте с: 30.03.2016

Re: Светюля

добавлено 07.04.2016 20:23
Оля я ещё не всё понимаю по шкале где написано углеводы белки и жиры . Я думала что переедаю . Но по ккал нет . Ну я немного ТУПОВАТАЯ . Прошу прощения .
Мне нравится 0
Страницы 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 16