Таблица рецептов с калорийностью
калории белки жиры углеводы на 100 г
|
|
---|---|
| |
К 166 Б 5.5 Ж 9.6 У 14.7 60 мин. Капусту очистить, промыть мелко порубить, опустить в кастрюлю, залить молоком. Прикрыть крышкой, поставить на огонь. когда капуста потушится, медленно всыпать в нее манку, помешивая, чтобы не было комочков, и потушить еще 10 мин. затем капусту снять с огня, посолить, добавить яичные желтки, все перемешать, охладить. Из полученной массы сформировать котлеты, смочить их в белках, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон. Можно подавать со сметаной. |