Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?

Блины из кукурузной муки: рецепт

Блины из кукурузной муки
Фактический вес: 456 г
Процент потерь по массе: 27 %
Калории
1352
Белки
33.4
Жиры
70.8
Углеводы
145.3
На 100 г
Калории
296.6
Белки
7.3
Жиры
15.5
Углеводы
31.9
0 из 5 (голосов: 0) | использован: 2
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи. Войти
Автор рецепта: 16.02.2018
печать
в избранное
создать
порций: 12
просм.: 492

Ингредиенты

Мука кукурузная 190 граммов г
Молоко 240 граммов г
Яйцо 2 штуки шт.
Сахар 3 чайные ложки ч.л.
Масло подсолнечное 2 столовые ложки ст.л.
Масло сливочное 20 граммов г

Порционность

порция (38 г), порций: 12
Калории
112.7
Белки
2.8
Жиры
5.9
Углеводы
12.1

Описание

Рецепт взят на сайте Hello! Kitchen http://hellokitchen.ru/6885/blinchiki-iz-kukuruznoy-muki/ 1. Смешиваем сухие ингредиенты: кукурузную муку, сахар и соль. 2. В отдельной миске взбиваем молоко и яйца. 3. Вливаем яично-молочную смесь в мучную. Хорошо вымешиваем венчиком. 4. Добавляем любое растительное масло. 5. Снова хорошо вымешиваем венчиком и оставляем тесто постоять 30 минут. Тесто должно получиться не густое, а довольно жидкое, в точности как блинное. Если вам кажется, что тесто густое, добавьте немного молока, добавляйте постепенно, по столовой ложке, чтобы не переборщить. 6. Смазываем раскалённую сковороду растительным маслом. Я выпекаю такие блинчики на маленькой сковороде, но можно на любой, просто мне кажется, что именно для такого теста идеально подходит сковорода небольшого диаметра. Выливаем на сковороду тесто и быстро и равномерно распределяем его по поверхности. Жарим примерно 1 минуту. 7. Как только на блине появились дырочки, а края слегка подрумянились — переворачиваем! Жарим ещё около 30-и секунд. 8. Так как блинчики получаются немного сухими (особенности кукурузной муки), смазываем каждый блин сливочным маслом (по желанию). Получается 11 - 12 блинчиков.

Теги

  • категория: Блины
  • состав: молоко мука кукурузная сахар соль яйцо
Сегодня ?
Осталось
ккал
Цель:
Еда:
Физическая нагрузка:
Съедено, г Осталось, г
Белков
Жиров
Углеводов
Воды
Таблица калорийности