Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?

Блины на кефире: рецепт

Блины на кефире
Вес ингредиентов: 931 г
Калории
1379
Белки
58.8
Жиры
46.9
Углеводы
180.4
На 100 г
Калории
148.1
Белки
6.3
Жиры
5.0
Углеводы
19.4
0 из 5 (голосов: 0) | использован: 167
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи. Войти
Автор рецепта: 18.05.2017
печать
в избранное
создать
порций: 4
просм.: 2654

Ингредиенты

Мука пшеничная 250 граммов г
Кефир 500 граммов г
Яйцо 150 граммов г
Сахарный песок 15 граммов г

Порционность

порция (200 г), порций: 4
Калории
296.2
Белки
12.6
Жиры
10.1
Углеводы
38.8

Описание

Взбиваем яйца с солью и сахаром. Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду тонкой струйкой, масса увеличивается в объёме. Добавляем соду в кефир. Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое. В готовое тесто добавляем растительное масло. Хорошо разогреваем сковороду, смазываем маслом. Выпекаем блины на сильном огне, периодически смазывая сковороду маслом. Наливаем тесто тоненько, равномерно распределяя его по поверхности сковороды. Переворачиваем аккуратненько. Выкладываем блины на большое блюдо один на другой, промазывая каждый блин сливочным маслом. (из http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=115222)

Теги

  • категория: Блины
  • тип блюда: выпечка десерты праздничное
  • прием пищи: завтрак перекус полдник ужин
  • состав: вода кефир мука мука пшеничная сахар сода соль яйцо
  • способ приготовления: жареное
  • вид кухни: домашняя моя русская
Сегодня ?
Осталось
ккал
Цель:
Еда:
Физическая нагрузка:
Съедено, г Осталось, г
Белков
Жиров
Углеводов
Воды
Таблица калорийности