Описание
В закипевшую воду добавляем соломкой порезанную морковь( 1 шт.) и лук репчатый (1шт), через 10 мин туда же добавляем произвольно измельченный картофель(2 шт.)и белую ( или красную)консервированную фасоль без жидкости(а лучше ее промыть через дуршлаг. Провариваем 10 мин и добавляем нашинкованную капусту (400гр.), которую доводим до полу готовности.Вливаем томатный сок 700гр.( у меня борщовая заправка - летние заготовки) Через 10-15 минут солим, перчим по вкусу, добавляем зелень ( петрушка- укроп).Борщ готов- приятного аппетита!