Борщ: рецепт
Ингредиенты
Описание
Сварить говядину на 2-ом бульоне. Добавить соль, специи, картофель, капусту. Отдельно в воде потушить морковь и лук до мягкости, затем добавить 20 гр масла подсолнечного и немного пассеровать. Ввести том. пасту и тушить минут 10. Когда картофель будет готов, запустить зажарку и тертую отварную свеклу. Довести до кипения.
