Описание
Филе куриное перекрутить на мясорубке вместе с луком,добавить чеснок.Посолить фарш и поперчить(добавить зелень по вкусу).Рис отварить до полуготовности, а затем откинуть на дуршлаг,дать остыть.Соединить фарш с рисом.Капусту разобрать по листочкам, а затем опустить их в кипяток примерно на 3 минуты.
После этого срезать уплотнение у основания листа и выложить начинку.
Свернуть конвертом и выложить заготовки на противень,предварительно смазав его маслом.Запекать 20 минут при 180 градусах.В 150 гр.куриного бульона развести томатную пасту и сметану,влить в противень.Поставить запекаться ещё на 20 минут.Приятного аппетита!