Описание
Кабачок разрезаем вдоль на 2 равные части, чайной ложкой аккуратно вычищаем внутренности кабачка, чтобы образовалась полая "лодочка". Кабачок немного солим и посыпаем черным перцем. В лодочки кладем подготовленный фарш (со специями, луком и т.д.). Форму для выпекания немного смазываем растительным маслом (можно смазать и кабачки). Посыпаем сверху тертым сыром :) Можно готовить и без сыра, по вкусу ничего не теряем, а калорийность ниже, но я фанат сыра из духовки :) Запекаем 30-40 минут в заранее разогретой духовке на 200 градусах.