Описание
Как приготовить кускус с овощами:
Для начала промойте все овощи под водой. Обсушите их. Все овощи, кроме морковки, нарежьте кубиком. Морковь натрите на тёрке.
Фото приготовления рецепта: Кускус с овощами - шаг №2
Разогрейте сковородку. Обжарьте овощи до румяной корочки.
Фото приготовления рецепта: Кускус с овощами - шаг №3
Добавьте к овощам горячий бульон.
Фото приготовления рецепта: Кускус с овощами - шаг №4
Высыпьте всю крупу. Перемешайте, накройте крышкой и отставьте кускус с овощами на 5 минут в сторону. По прошествии времени аккуратно перемешайте кускус вилкой.
Фото приготовления рецепта: Кускус с овощами - шаг №5
Кускус с овощами готов.
Всем приятного аппетита!