Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?

Маффины манные (основа): рецепт

Маффины манные (основа) Маффины манные (основа)+"_1" Маффины манные (основа)+"_2" Маффины манные (основа)+"_3"
Фактический вес: 361 г
Процент потерь по массе: 17 %
Калории
975
Белки
31.3
Жиры
13.3
Углеводы
182.9
На 100 г
Калории
270.1
Белки
8.7
Жиры
3.7
Углеводы
50.7
0 из 5 (голосов: 0) | использован: 0
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи. Войти
Автор рецепта: 02.08.2018
печать
в избранное
создать
28 мин.
порций: 2
просм.: 2192

Ингредиенты

Манка (крупа) 100 граммов г
Молоко 2,5 140 граммов г
Сахар 41 грамм г
яйца 60 граммов г
Курага 30 граммов г

Порционность

порция (180 г), порций: 2
Калории
486.2
Белки
15.6
Жиры
6.7
Углеводы
91.2
штука (360 г), порций: 1
Калории
972.5
Белки
31.2
Жиры
13.3
Углеводы
182.4

Описание

На 6 штук маффинов: Манка 100 г, Сыворотка (кефир) 140, Сахар 35 г, Яйцо 1 шт., Мука 60 г, Разрыхлитель 1/2 ч.л. Манку с сахаром залить сывороткой или кефиром, остаить на 30 минут для набухания. Включить духовку на 170. В манке добавить яйцо, муку и взбить блендером. Насыпать разрыхлитель, взбить быстро и не долго, иначе тесто уплотнится. Выложить в сухую стальную форму тесто (без бумажных формочек, ничем не смазывать). Поставить выпекать на 15-20 минут. Если не достаточно зарумянились или не готовы, выпекайте еще до 28-30 минут. Можно в тесто добавить изюм, сухофрукты, орехи или при приготовлении маффинов внутрь на 1/3 теста положить ложечку густого варенья. Все эти добавки увеличат калорийность блюда. В печке: t 180* с конвекцией, выпекать 20 минут + 3 минуты. На 5 форм: 100 манки, 120 молока, сахар 35, мука 65, яйцо, разрыхлитель.

Теги

  • категория: Десерты
  • тип блюда: выпечка десерты низкокалорийный
  • прием пищи: перекус полдник
  • состав: выпечка изюм кефир крупы мука пшеничная яйцо
  • способ приготовления: без масла в духовке печеное
  • вид кухни: американская домашняя
Сегодня ?
Осталось
ккал
Цель:
Еда:
Физическая нагрузка:
Съедено, г Осталось, г
Белков
Жиров
Углеводов
Воды
Таблица калорийности