Рис с овощами: рецепт
Ингредиенты
Порционность
порция (100 г), порций: 3
порция (150 г), порций: 2
порция (200 г), порций: 1
Описание
На сковороде тушим помидор и добавляем специи и соль по вкусу, лимонный сок сюда же. Далее, когда помидоры станут мягкими, засыпаем рис, немного обжариваем до красивого цвета минуты 2-5 (следи чтобы не пригорел!). Добавляем воды, перемешиваем и снова солим, закрываем крышкой минуты на 2-3. Засыпаем половину овощной смеси и доливаем воды по необходимости. Закрываем крышку и убавляем огонь.
Важно! Часто помешивать. Каждые минуты 2-3, пока не убавите огонь. дальше можно оставить томиться и перемешать пару раз.
Приятного аппетита!
