Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?
> > Рулет из кабачков и помидоров "тещин язык"

Рулет из кабачков и помидоров "тещин язык": рецепт

Рулет из кабачков и помидоров "тещин язык"
Вес ингредиентов: 795 г
Калории
586
Белки
6.2
Жиры
48.4
Углеводы
30.9
На 100 г
Калории
73.7
Белки
0.8
Жиры
6.1
Углеводы
3.9
0 из 5 (голосов: 0) | использован: 8
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи. Войти
Автор рецепта: 04.07.2017
печать
в избранное
создать
порций: 8
просм.: 751

Ингредиенты

Кабачок 600 граммов г
Помидор свежий 100 граммов г
Сметана 45 граммов г
Чеснок 10 граммов г

Описание

Промыть кабачки в воде. Отрезать хвостики и нарезать горизонтальными пластинами толщиной в 0,5 см. Натереть пластины солью и специями по вкусу. На сковороде разогреть масло и обжарить в нем нарезку в течение 2 минут на одной стороне и 1 минуты на другой. Огонь при этом должен быть умеренным, так как пластины могут подгореть.Обжаренные ленты выложить на тарелку, предварительно застеленную бумажной салфеткой, чтобы она впитала в себя излишки жира. Дать им остыть.Помидоры промыть, нарезать на крупные дольки. Обжаренную кабачковую ленту смазать сметаной, смешанной с чесноком, пропущенным через чеснокодавку, и выложить на один ее край четвертинку помидора. Свернуть рулетом. Можно закрепить, чтобы рулет не распадался.

Теги

  • категория: Овощи и зелень
  • тип блюда: закуски
  • прием пищи: перекус
  • состав: кабачок помидор сметана чеснок
  • способ приготовления: жарка
  • вид кухни: домашняя
Сегодня ?
Осталось
ккал
Цель:
Еда:
Физическая нагрузка:
Съедено, г Осталось, г
Белков
Жиров
Углеводов
Воды
Таблица калорийности