Описание
🍴Приготовление:
🔹Самое главное в этом рецепте — заморозить кефир прямо в упаковке
🔹Замороженный кефир аккуратно освободите от пакета и выложите его в марлю, сложенную в несколько слоёв. Теперь нужно подвесить мешочек или положить его в дуршлаг, вставленный в миску для отделения сыворотки.
🔹 У меня на это ушло около 18-20 часов.
🔹Переложите получившийся крем из марли в миску и добавьте различные добавки на ваш выбор:соль, перец, зелень, чеснок, можно сахар.
Все готово😋 Осталось просто перемешать.
✳У меня из одного пакета кефира вышло приблизительно 200 г сыра.
Приятного аппетита♥