Описание
для основы:
-1 яйцо
-150 гр творога
-35 гр муки рисовой
-подсластитель по вкусу
-5 гр разрыхлитель
для начинки:
-2 средних персика/нектарина
Для основы берем рассыпчатый творог, одно 1 яйцо и рисовую муку, можно любую. Добавляем все остальные ингредиенты для основы и перемешиваем до однородной массы.
Катаем большой шарик и выкладываем на пергамент или силиконовый коврик и формируем основу с бортиками.
Тем временем нарезаем персики и выкладываем на основу. Сверху персиков чуть чуть посыпать сах.зам. И в духовку на 180 гр 30 минут.