Описание
разогреваем антипригарную сковороду и наливаем 5 гр оливкового масла.Быстро обжариваем на ней мелко порубленный чеснок и обжариваем куриное филе нарезанное соломкой.перчим и солим по вкусу.добавляем 50 гр воды.Нарезаем все ингредиенты соломкой(кабачок,перец,помидор,лук порей).Добавляем кабачок и перец к курице,накрываем крышкой и даём протушиться минут 5,затем добавляем помидоры.ещё раз перчим,солим,добавляем куркуму,накрываем крышкой на 3 минуты.затем размешиваем сметану с соевым соусом и горчицей. полученную смесь вливаем в сковороду.перемешиваем и добавляем лук порей.тушим ещё минут 5-7,посыпаем зеленью и подаём.
приятного апп!