Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?
> > овощи с булгуром или булгур с овощами

овощи с булгуром или булгур с овощами: рецепт

овощи с булгуром или булгур с овощами
Фактический вес: 2047 г
Процент потерь по массе: 22 %
Калории
1164
Белки
35.4
Жиры
29.1
Углеводы
189.1
На 100 г
Калории
56.9
Белки
1.7
Жиры
1.4
Углеводы
9.2
0 из 5 (голосов: 0) | использован: 5
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи. Войти
Автор рецепта: 28.08.2019
печать
в избранное
создать
порций: 7
просм.: 693

Ингредиенты

Морковь 200 граммов г
Кабачок 1000 граммов г
баклажан 600 граммов г
Масло кунжутное 24 грамма г
Помидоры 200 граммов г
Булгур 100 граммов г

Порционность

порция (300 г), порций: 7
Калории
170.7
Белки
5.2
Жиры
4.3
Углеводы
27.7

Описание

налить масло в посуду (у меня казан), кинуть туда щепотку семян горчицы, пару горошин душистого перца и штук пяток черного, в эту же компашку лавровый лист. как горчица с горошком прекратят веселье и перестанут пытаться выпрыгнуть из казана, добавить морковь, потом болгарский перчик, баклажан и все остальное по мере нарезки. Булгур варится отдельно. Если воды не пожалели, то можно слить. пока булгур варится, овощи тушатся) Потом они встречаются в казане,перемешиваются и тушатся вместе, чтобы булгур впитал в себя ароматы и вкус овощей. Соль и специи по вкусу. выловить лавровый лист и готово. получается не сухо!)от кабачков вода и булуг с овощами вроде как с небольшой подливкой. можно булгур не варить отдельно,а добавить к овощам—он заберет воду кабачков и блюдо будет суше. Эдакий веганский булгуроплов)) В 300-граммовой порции всего 127 калорий, но очень сытно и вкусно

Теги

  • категория: Готовые блюда
  • тип блюда: гарнир горячие блюда диетический низкокалорийный
  • прием пищи: обед ужин
  • способ приготовления: варка тушение
  • вид кухни: моя
Сегодня ?
Осталось
ккал
Цель:
Еда:
Физическая нагрузка:
Съедено, г Осталось, г
Белков
Жиров
Углеводов
Воды
Таблица калорийности