паштет из курицы: рецепт
Ингредиенты
Порционность
порция (11 г), порций: 100
порция (100 г), порций: 11
Описание
Взять одну курицу 1,5 кг, помыть, освободить от кожи. " моркови - 300 гр, 2 луковицы - 100 гр, все вместе отварить, варить примерно 45 мин. Мясо курицы освободить от костей, добавить отварной лук, морковь, 4 отварных яйца. Все смешать в блендере. 20 гр. желатина замочить в 300 гр. бульона, и приготовить его по рецепту. В смесь добавить желатин с бульоном. Разложить по формам и в холодильник. Вкусно и полезно.
