Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?

плов со сивиной в мультиварке: рецепт

плов со сивиной в мультиварке
Фактический вес: 2337 г
Процент потерь по массе: 3 %
Калории
2726
Белки
118.7
Жиры
170.5
Углеводы
179.3
На 100 г
Калории
116.7
Белки
5.1
Жиры
7.3
Углеводы
7.7
0 из 5 (голосов: 0) | использован: 18
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи. Войти
Автор рецепта: 02.04.2017
печать
в избранное
создать
85 мин.
порций: 23
просм.: 4324

Ингредиенты

Рис 500 граммов г
Свинина постная 500 граммов г
Сало 150 граммов г
Лук репчатый 209 граммов г
чеснок 60 граммов г
Морковь 200 граммов г
Вода 750 граммов г

Описание

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1.Готовим необходимые ингредиенты: овощи чистим, мясо моем Шаг 2. сала и нарезаем мелким кубиком Шаг 3.Выставляем программу "Выпечка" на минут 45 Шаг 4.Нарезанное сало выкладываем в чашу мультиварки Шаг 5.Тем временем нарезаем лук полукольцами Шаг 6.Морковь - крупной соломкой Шаг 7.В плове всегда берется большое количество моркови и лука, пускай это вас не смущает Шаг 8.Пока мы нарезали овощи, сало уже вытопилось - добавляем у к нему нарезанные лук и морковь. Я шкварки оставляю, мне так нравится больше, но вы можете их выловить, как вам привычнее. Оставляем в том же режиме на 10 минут Шаг 9.А пока нарезаем свинину Шаг 10.Добавляем мясо к обжаренным моркови и луку, добавляем специи, солим и перемешиваем. Специи у меня "кухарик" но можно какие вам нравятся . Зирвак оставляем до окончания программы Шаг 11.Рис промываем, протирая его между пальцами. Воду нужно менять 4-5 раз, до чистой воды Шаг 12.Программа закончила свою работу - зирвак готов Шаг 13.Выкладываем промытый рис Шаг 14.Аккуратно, чтобы не смыть слой риса, вливаем воду. Зарываем в рис головку чеснока, с которой предварительно убрали верхний слой шелухи Шаг 15.Досаливаем, если нужно - рис любит большое количество соли Шаг 16.Я выставляю программупрограмма "Плов" на 30 минут, у вас это может быть "Рис" "Рассыпчатый" Шаг 17.Через 30 минут плов почти готов Шаг 18.Оставляем его в режиме "Поддержание температуры" или "Подогрев" еще на 10 минут, чтобы плов настоялся Шаг 19.Вот теперь можно перемешивать и раскладывать по тарелкам Шаг 20.Приятного аппетита! Приготовить такой плов совсем не сложно, но как же это вкусно...

Теги

  • категория: Готовые блюда
  • прием пищи: обед
  • состав: вода лук репчатый морковь перец рис свинина соль чеснок
  • способ приготовления: варить в мультиварке
Сегодня ?
Осталось
ккал
Цель:
Еда:
Физическая нагрузка:
Съедено, г Осталось, г
Белков
Жиров
Углеводов
Воды
Таблица калорийности