суп-пюре из шампиньонов: рецепт
Ингредиенты
Описание
прокрутить через мясорубку шампиньоны, добавить 150 г. воды и тушить с луком и морковью 30 минут. отдельно на сливочном масле пассивируем муку, добавляем молоко, держим 2 минуты, добавляем все в пюре. ГОТОВО!
