Описание
Куриную грудку (800гр) нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле (60-90гр) в течении 5-7мин.
Добавит тертую морковь(1шт) и шинкованный репчатый лук (1шт) обжарить еще 5 мин.
забросить в кастрюлю резаный картофель(4шт), обжаренную грудку с морковью и луком залить водой 2-2.5л, посолить по вкусу.
Как суп начнет закипать, забросить лесные грибы (150-250гр,) после того как суп закипит выложить сыр плавыч сливочный (400гр) размешать до полного растворения, забросить измельченный укроп, дать закипеть 1- 1,5 минут. Суп готов приятного аппетита.