Почки говяжьи тушеные: химический состав (на 100г)
Макронутриенты
| Энергия | 109 ккал | |
| Белок | 11.1 г | |
| Белок животный | - | |
| Белок растительный | - | |
| Углеводы | 5.3 г | |
| Сахар | 2 г | |
| Пищевые волокна | .4 г | |
| Зола | 1.7 г | |
| Вода | 76 |
Макронутриенты жиры
| Жиры | 5.5 г | |
| МНЖК | 2.2 г | |
| ПНЖК | г | |
| Омега-6 | - | |
| Омега-3 | - | |
| Фосфолипиды | - |
Витамины жирорастворимые
| Витамин А | 150 мкг | |
| Бета-каротин | 390 мг | |
| Витамин Е | мг | |
| Витамин D | - | |
| Витамин К | - |
Витамины водорастворимые
| Витамин С | 1.4 | |
| Витамин В1 | 0.14 мг | |
| Витамин В2 | 0.76 мг | |
| Витамин В6 | - | |
| Ниацин PP | 2.1 мг | |
| Витамин В12 | - | |
| Фолиевая кислота B9 | - | |
| Пантотеновая кислота B5 | - | |
| Биотин B7 | - |
Минералы макроэлементы
| Кальций | 24 мг | |
| Фосфор | 136 мг | |
| Магний | 18 мг | |
| Калий | 96 мг | |
| Натрий | 447 мг | |
| Хлориды | - |
Минералы микроэлементы
| Железо | 3.9 мг | |
| Цинк | - | |
| Йод | - | |
| Медь | - | |
| Марганец | - | |
| Селен | - | |
| Хром | - | |
| Молибден | - | |
| Фтор | - |
| Низкое содержание вещества: для витаминов и минеральных веществ до 5%, остальных веществ - до 2% от суточной нормы | |
| Среднее содержание вещества: от 5% до 10% для витаминов и минералов, от 2% до 10% для остальных веществ от суточной потребности | |
| Высокое содержание вещества: более 10% от суточной потребности | |
| Вещество не содержится или нет данных |
Дневная норма витаминов и микроэлементов не выбрана на сайте, используются усредненные данные из справочника "Химический состав российских пищевых продуктов" (И.М.Скурихин, В.А.Тутельян).