Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?

«Печеночные оладьи говяжьи» : калорийность

Ингредиенты рецепта «Печеночные оладьи говяжьи»: Печень - 500 гр. Лук - 2 шт. Яйца - 2 шт. Мука - 0,5 ст. Сметана - 2 ст. л. Растительное масло (для жарки) - 20 гр. Соль (по вкусу) - 5 гр. Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр. ==================================== Печень помыть и очистить от пленок. Нарезать крупно. Пропустить её через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить муку, сметану и яйца. Перемешать печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолить по вкусу (на 500 гр. печени необходимо примерно 1 ч.л. соли), добавить чёрный перец. На сковородке разогреть столовую ложку масла. Выложить печеночные котлеты ложкой и печь на среднем огне до золотистой корочки. Печеночные оладьи можно приготовить из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Перед приготовлением печень необходимо замочить в молоке или в воде минимум на полчаса. Это избавит её от горечи и неприятного запаха. Обжаривать недолго, потому что печень не любит долгой жарки. Когда тесто готово, оставьте его на полчаса постоять, мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться. ============================== Число порций: 5
Ккал
147.5
Белков
13.8г
Жиров
5.9г
Углеводов
9.9г
Узнай калорийность любого продукта
Похожие продукты:

Добавить в дневник

Добавить в мой дневник питания

«Печеночные оладьи говяжьи»
*
*
*
Сохранение доступно только зарегистрированным пользователям Войти

Белки, жиры, углеводы

БЖУ

Процент от дневной нормы

Наименование%
Белки ? %
Жиры ? %
Углеводы ? %
Калории *%

* из расчета калорий на день

Рассчитать и установить норму калорий
Рассчитать и установить норму БЖУ

«Печеночные оладьи говяжьи» : состав в калориях

Сегодня ?
Осталось
ккал
Цель:
Еда:
Физическая нагрузка:
Съедено, г Осталось, г
Белков
Жиров
Углеводов
Воды
Таблица калорийности