Мне 37 лет, детей нет, работа мега-сидячая (мне даже в офис не приходится ездить), рост 170. Я худаю сверху, буквально ребра выпирают, ручки тонкие, зато попа и бедра жирненькие. И я это говорю как есть. Обычно верх у меня 42 размера а низ 48.
История моя такая: где-то два года назад я резко поправилась с 61 до 67-69 и с тех пор никакие мои усилия не помогают вернуться на свой нормальный уровень. В тот период не было никаких изменений в питании и физ. нагрузках. Но, если честно, в тот момент я усиленно где-то месяц пила витамины, витамины все сертифицированные, никакой "вьетнамщины" и психотропов, ничего подобного. Обычные В-комплекс, А, Е, минералы, С, омеги. Для вывода токсинов из жиров пила по 1 ст.л. ненасыщенных масел в день (теория жирозамещения). Занималась бегом каждый день.
Потом перестала. Перешла на очень малые, "аптечно рекомендованные", дозы витаминов и принимаю их до сих пор нерегулярно.
Что касается веса и питания. Обычное мое питание до всей этой истории заключалось в следующем:
1) утром часов в 9-11 яичница из пары яиц (или вареные) + быстрые углеводы (зефирка с парой кусочков сыра) или пиалочка калорийных мюсель + чай с молоком;
2) Перекусывала я любыми сезонными фруктами. Могла и не особо себя ограничивать (пару яблок, гранатик, две-три хурминки). Если чувствовала голод, могла съесть и зефирку опять, но не киллограммами, больше полутора зефирок за раз не выходило. Других сладостей у меня не было. Иногда зефир заменяла финиками. Но они шли быстрее, могла съесть от 10 до 20 фиников в день, по штуке-две через часик-другой.
3) Где-то в 15-17 часов была основная еда, обычно (сейчас, после взвешивания еды, я примерно представляю порции) до 100 гр. тушеного в духовке мяса курицы ног или бедра/грудка индейки. Другого мяса не ела. Бывала печенка, но не часто.
И какие-нибудь овощи, как правило тушеная капуста, стручки, жареные баклажаны или кабачки. Иногда была гречка. Еще раз в пару недель мы пару-тройку дней ели плов с курицей.
Летом большие порции свежих салатов с майонезом.
4) Больше существенных приемов пищи не было. Могла перекусить ближе к вечеру, обычно фруктиком, поллитром чая/кофе с молоком.
Хлеб я не ем никакой уже лет 10, картошку я почти никогда не ем. Спагетти были раз в неделю максимум только с сыром и маойнезом.
Рис ела только в плове. Каши не ела ни в каком виде, гарниров из круп тоже не делала, гречку терпеть не могу. В основном старалась мясо-овощи. Летом проще, там я всегда на огурцах-помидарах, салат исключительно с майонезом (ложка на 2-хлитровую чашку салата).
Но зефирки и финики всегда были со мной, сыр Маасдам тоже. Раз в неделю (иногда пару раз) мы с мужем устраиваем чай с сочником и кексиком. Так заведено уже пятый год.
Физ нагрузки были довольно однообразными, но более-менее постоянными: пару-тройку раз в неделю езда на вулотренажере по 40мину-часу, через день быстрые пешие прогулки по часу.
Тогда я вообще не заморачивалась подсчетами калорий, и уж тем более БЖУ. Все, что я делала, если чувствовала, что поправляюсь, позволяла себе только ползефирку утром, а вечером вообще сладкое (но не фрукты) не ела, начинала гулять или велотренажер каждый день, а не через день. И могла спокойно сбросить 3-5 сантиметров в попе за месяц (на весы не полагалась никогда).
И тут всё это случилось, где-то года полтора назад я поправилась очень быстро сначала до 67 кг (с привычных 61-62), буквально за месяц или два. Никаких беременностей/абортов, болезней ничего не было. Ничего в еде не менялось в физкультуре тоже.
И тогда я всерьёз озаботилась сбросом веса. Мой обычной метод не помог. Начала лазить в тырнетах.
Записалась в качалку. Ходила честно два раза в неделю (на большее просто не было физ.сил), занималась с железом два месяца. Сначала не было сил вообще, после занятий я тупо спала, через какое-то время почувствовала прилив мышечной силы, но спать после зала я не перестала. Снизила нагрузку, чтобы можно было работать. Делала упражнения не на все тело, а только на верх или на низ. Занималась три месяца. На фигуре это никак не отразилось. Питание не изменилось в то время: гамбургеры есть не стала, все было плюс-минус как обычно. В дни тренировок старалась не налегать на сладкое, а есть больше белка (больше порция или + творог утром или вечером).
Ничего не происходило в плане объемов. Решила, что я слишком много ем. Сначала два месяца записывала все, что ем, уменьшила сладкое. Потом нашла ресурс типа этого, купила весы, начала считать калории. Месяц записывала калории. Весь месяц в среднем у меня выходило по 900 кк в день, когда больше, когда меньше. Особого голода я не испытывала, при условии, что всегда могла перекусить ползефиркой и парой ломтиков сыра (в неделю у меня уходило 5-6 зефирок).
В плане веса ничего не изменилось. Но я решила, что я ем мало, и мне можно больше (судя по рекомендованному уровню калорий). Я начала есть маойнез почти со всем, стала жарить мясо, варить рис и гречку на гарнир, иногда даже макароны. Я не поправилась.
Еще я решила, что мало ем белка, но существенно увеличить его потребление мне не удалось, получилось увеличить его где на 20-30%. Я просто не успевала готовить и есть готовое мясо больше двух раз в день. Ничего не происходило. Потом мне всё надоело. Я решила, что дело в голове и видимо, надо расслабиться и забить.
Мое расслабление совпало с отпуском, питанием в попыхах, бутербродами и шикарными булками. Потом был новый год с горами конфет. В общем у меня был типичный для меня сахарный запой длиной в три-четыре месяца. В то же время, сразу после сетябрьского отпуска, в связи с жизненными обстоятельствами я забросила зал, прогулки и тренажер, зато два месяца впахивала на стройке штукатуром.
На фоне сахарного шторма я поправилась так, что появился жирок на талии, чего не было никогда, появился жирок на руках, чего тоже никогда небыло отродясь. Я забила тревогу.
Решила, что тот прежний ресурс считал мне слишком мало калорий, чем я употребляю на самом деле. Нашла этот сайт, он мне показался гораздо более адекватным. И все понеслось снова: подсчет калорий, упражнения с тяжестями (но уже дома) 3 р. в неделю, велотренажер, начала снова гулять.
Полторы неделю этим занимаюсь. Теперь вообще не ем зефир, финики, фрукты только утром и по штуке, особенно последние дни.
Калории ежедневные без сладкого набирать не получается (по рассчетам сайта мне надо есть около 1250 кк в день), у меня выходит в районе 1000. Стала запихивать в себя два раза больше мяса, давлюсь икаю, но ем, перестала есть углеводы вечером, даже фрукты, появилось ощущение голода по вечерам. Перебиваюсь стаканом белкового коктейля на ночь, без молока.
Через полторы недели - никаких результатов, ни в весе, ни в объемах. Решила не ждать, а спросить вас. Хотя, может стоит просто продолжать. Но по другим девочкам вижу, что они результаты начинают получать сразу, как только входят в рамки калорийности.
По логике вещей, если я ем меньше, чем рассчётное число калорий в день, то должна сбрасывать вес, даже если не выдерживаю соотношение БЖУ. Так ведь? Или у меня уровень базового метаболизма 800 кк в день, так что мне реально надо или есть 500 кк в день, чтобы худеть, или сначала существенно набрать мышечную массу, а потом уже заботиться о калориях?
500 кк - это бред, я это понимаю, питаться полгрудкой в день и миской салата вряд ли разумно.
Я перестала есть насыщенные углеводы уже дня четыре, хожу злая, как собака, по опыту знаю, что я могу пересились себя и совсем не есть сладкое долго, месяц, два, но потом я все равно срываюсь, было так уже раз с десяток, так что для себя вывела, что я лучше по три финика буду съедать каждый день, чем потом по киллограму каждый день в течение месяца
Почитала ваши меню. Вижу, что у меня в полтора выше нормы жиров, мало белка и нормально углеводов. Может, дело в БЖУ, а не в количестве калорий? (но тогда дело швах, потому как готовить себе каждый день два разных мяса, я не смогу, а сварить на неделю два кило грудки и есть ее каждый день я точно не смогу (уже пробовала в молодости), я ее просто не могу проглотить, да и что это за жизнь такая...
Я не стремлюсь стать мисс-бикини, меня устроит даже картина верх 42 размер, низ - 46, я бы хотела стать более сильной физически, пусть даже это никак не отразится на рельефе мышц, а все будет покрыто 2-сантиметровым слоем жира. Я хочу такой рацион, который не будет отнимать у меня кучу времени на планирование, приготовление, поглощение и учёт, а будет доставлять хоть какое-то удовольствие. Есть ещё один существенный фактор: я раз в пару месяцев уезжаю в длительные командировки от пары недель до нескольких месяцев, где я вообще никак не могу обеспечить себя пятиразовым питанием вареным мясом и овощами, там я могу только не есть сладкое, булки и жирное, но иногда вибирать не приходится.
Я готова есть по плану всю жизнь (да, если честно, так оно и есть). Я готова к медленным результатам, но без срывов, так чтобы казалось, что это просто такая жизнь, но и не ограничиваясь сухими вареными грудками.
Сейчас, чтобы хотя бы вернуться к прежним размерам, мне нужно сбросить 9 кг, и как это сделать, кроме как сесть на голодовку по Бреггу на две недели (и такое бывало в моей жизни, но очень давно) я уже не знаю.
Что вы посоветуете?
PS, чрезвычайно благодарно тем, кто смог дочитать мой опус до конца.
Елена