Цитирую:
"Вы можете понять, что вы в кетозе с помощью определения кетонов в крови или моче с помощью специальных тест-полосок, хотя оно того не стоит. Тест-полоски для измерения кетонов в моче считаются довольно неточными (они больше отвечают на вопрос «Я в кетозе?»), а самые точные полоски для измерения кетонов в крови стоят достаточно дорого (около 5$/шт).
Вместо этого вы можете использовать короткий список «симптомов», которые укажут вам, что вы на правильном пути:
Частое мочеиспускание.
Сухость во рту.
Запах изо рта.
Снижение голода и Увеличение энергии."
По пунктам: кетоны в крови измеряют прибором, похожим на глюкометр. Полоски для мочи говорят, что кетоны уходят с мочой. Но это не значит, что вы в кетозе. Кетоны — результат переработки жира печенью, если есть макароны с мясом, жир тоже будет перерабатываться, а значит будут печень будет генерить кетоны, но питаться ими тело не будет. Сколько стоит прибор для измерения кетонов в крови я не знаю.
Признаки:
Частое мочеиспускание будет не только в кетозе. Если вы выровняете натриево-калиевый баланс, тело избавится от воды. Для этого не обязательно быть на кето.
Сухость во рту из-за частого мочеиспускания?! Из какого места мочеиспускание?
Запах изо рта. Если вы едите овощи (а на кето вы едите много овощей) и используете зубную пасту, никакого запаха не будет. Это в диете Аткинса, где нет овощей, поговаривают о запахе ацетона изо рта.
Голод не снижается, он отсутствует или присутствует. Если бы он снизился, но все равно бы был, значит кетоза нет.
Увеличение энергии — да, согласна.
Могу свои доказательства подтвердить видео Берга.
К сожалению, в интернете рулят копирайтеры. Они пишут, не вникая, просто пересказывают своими словами. А на седьмом рерайте смысл просто теряется. Такая же байда с рецептами: не замечали, если готовишь по первому попавшемуся рецепту, не получается. Виноваты те же рерайтеры. Фото можно найти в стоке. Я тут сцепилась с одной хозяйкой кето-телеграм-канала: рецепт телапии (самая грязная рыба, на кето нельзя), на фото — камбала. Спросила: ничего не смущает? Ответила: включите воображение. Обалдеть.
Поэтому много отрицательных отзывов о диете, у многих не получается. Я сама пока въехала, полгода потратила, благо время у меня есть. А так, по верхам, опираясь на несчастных копирайтеров, не получится похудеть. Нужен первоисточник. Я поэтому кидаю ссылки на Берга (хотя у меня его диплом коуча есть).