Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?

Навигация по форуму

Мой личный дневник. Лариса

Страницы 1 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 46
На сайте с: 25.09.2015

Re: Домашнее мороженое

добавлено 11.07.2019 03:56
Евдокия пишет:
На этой "страничке" , внизу ссылка есть.

Ой, зря я эту ссылочку увидела, зря Уже занесла в панель закладок, держись Ника, держись
Мороженое это единственное сладкое, что я ем! Могу за раз пять стаканчиков умять И так как я визуал и нюхач, ничто мне не заменит какой либо продукт. Если я хочу именно то, что я хочу, а я вижу эту картинку и на языке уже летает этот вкус, фиг я себя обману. Моя "варежка" не закроется, пока я не удовлетворю себя именно тем продуктом, который возжелала
Лариса, Надежда, Евдокия - Спасибо! Рецептов много, найду свое вкусное мороженое, натуральное
Мне нравится 0
На сайте с: 19.11.2017

Re: Домашнее мороженое рецепт

добавлено 11.07.2019 07:29
Анна пишет: Рецептом поделитесь? ☺️
Рецепт домашнего мороженного - есть ссылочка на моей страничке от 10.07.19.
Я, правда, этого не делала, но знатоки пишут, что бы добавить " воздушности" и легкости структуре, необходимо взбивать массу миксиром( на малых оборотах) два- три раза (после нахождения в морозилке час- полтора), а уже затем раскладывать по формам и окончательно замораживать.Без этих процедур, конечно, мороженое получилось плотное, но мне это больше нравится из-за более длительного времени его поедания...
Мне нравится 0
На сайте с: 19.11.2017

Re: Проверить готовность

добавлено 11.07.2019 07:39
Евдокия пишет: б до такого не додумалась. Девочка, правда, сказала, что косточки она предпочитает от хорошо зажаренной курочки.

Я бы тоже не додумалась делать мороженое в пластиковых стаканчиках с чайной ложкой вместо палочки и под прикрытием фольги, но спасибо интернету... А вот хорошую прожарку курочки , я определяю по цвету : цвет кожицы должен соответствовать хорошо пропеченному пирожку.... может быть времени для запекания нужно было бы поболее одного часа?
Мне нравится 0
На сайте с: 02.08.2017

Re: Лариса

добавлено 11.07.2019 10:12
Всем, доброе утро
И я хочу поучаствовать в теме: мороженое из творога...
Мне рецепт понравился (вот наступит у нас теплая погода - попробую сделать)
Что я хотела добавить от себя?
В наших магазинах, в продаже, есть такой продукт как творожная паста (именно не МАССА, а ПАСТА)... продается в КОЛБАСКАХ по 400 гр. (наверняка и в Ваших магазинах такой продукт есть)
По консистенции она как густющая сметана, а на вкус, если расфасовка очень свежая, как что-то среднее между сливками, творогом и сметаной.. очень приятная. Если расфасовка давняя, то на вкус как творожок, с кислинкой...
По жирности она, как и творог, бывает совершенно разной...
Так вот мне подумалось, а что если вместо творога взять ее, добавить фрукты, и вот уже готовое мороженое...
Но я бы еще поэкспериментировала, и вместо меда добавила что-то другое... например: ложку сгущеного какао - и вот нам шоколадное мороженое с бананом... потом, мне кажется что ряженка (только не питьевая, а та которую ложкой нужно есть, у нее более выраженный вкус) или топленое молоко - придали бы неповторимую изюминку этому десерту...
Короче... мыслей много)) ПРОБОВАТЬ НУЖНО
Мне нравится 0
На сайте с: 19.11.2017

Re: Лариса

добавлено 11.07.2019 10:30
маша пишет: неповторимую изюминку этому десерту...Короче... мыслей много)) ПРОБОВАТЬ НУЖНО

Вы правы, Маша : нужно экспериментировать! Только не забывать о составе продукта ( его натуральности) и калорийности...
Мне нравится 0
На сайте с: 02.08.2017

Re: Лариса

добавлено 11.07.2019 11:01
Если про калорийность...
Эта ПАСТА - это протертый творог... калорийность и польза будет та же что и у творога...
Ряженка для вкуса или топленое молоко... тут калорийность, в сравнении с медом, меньше в разы... по пользе - вопрос спорный
А у какао, на сгущенном молоке с сахаром... средняя калорийность (в зависимости от производителя и жирности бывает чуть больше или меньше) такая же как и у меда (подсмотрела в интернете )... да, сахар по полезности с медом не сравнится... но должно же в этом десерте быть хоть что-то НЕПОЛЕЗНОЕ
Мне нравится 0
На сайте с: 19.11.2017

Re: Заготовки на зиму

добавлено 11.07.2019 18:05
изменено: ЛАРИСА 11.07.2019 18:53
Сегодня целый день идет дождь..Жара спала...+ 21, что позволило мне заняться заготовками на зиму. Делала рагу овощное, томила его в рукаве ровно 2 часа...Добавила в каждую баночку по чайной ложке уксуса и накрыла одеялом на 6 часов.[/img] Состав: цукини, баклажаны,перец сладкий(болгарский), морковь, лук, чеснок...
томат-паста, специи для корейской моркови.
Мне нравится 0
На сайте с: 19.11.2017

Re: Барьер

добавлено 14.07.2019 07:11
91,6 (+0,8) Топчусь на месте, словно не могу преодолеть преграду, барьер, стену....Ну зачем, зачем вчера, на ночь глядя, ела печенье???Чувствую досаду и раздражение...
Мне нравится 0
На сайте с: 19.11.2017

Re: Рыбный день (первый)

добавлено 15.07.2019 06:54
91,0 (-0,6) ...Решила поддержать Анну и попробовать диету "6 лепестков"...Вчера, в День Рыбака, у меня был рыбный день! Монодиета начисто отбивает чувство голода! Рыба с рыбой - это что-то..Хорошо, что сегодня овощной день - еще вчера мечтала о салатике.... Рыбный день: 2 тарелки ухи из хека(400гр), 2 порции заливного из трески (200гр.), кофе без сахара, чай каркадэ, чай зеленый с мелиссой, вода...
Вчера еще был запечен в рукаве окунь морской, но от него пришлось отказаться - он был лишним
Мне нравится 0
На сайте с: 11.04.2019

Re: Рыбный день (первый)

добавлено 15.07.2019 11:36
ЛАРИСА пишет: 91,0 (-0,6) ...Решила поддержать Анну и попробовать диету "6 лепестков"...


Спасибо за поддержку 👍 Я эту диету буду использовать, когда с весом будет застревантус.
Мне нравится 0
Страницы 1 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 46