Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?
> > Марина. Было 95 - будет 70!

Навигация по форуму

Мой личный дневник. Марина. Было 95 - будет 70!

Страницы 1 ... 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ... 113
На сайте с: 14.12.2018

Re: Марина. Было 95 - будет 70!

добавлено 27.12.2019 22:10
Юрий пишет: Марина, добрый вечер!
Спасибо за полезную информацию.
Мы делаем творог из молока (2.5-3.2)% и кефира (1-2.5-3.2%) /вместо уксуса/ примерно так же как и Вы.
Творог получается вкусный и , практически, не кислый.
Но не знаем какова его жирность: 5%или-9%, или≥.,т.е. как выбрать творог в дневнике питания.
В интернете советовали умножать жирность исходных молока и кефира на разный коэффициент:
На 2; 2.5; на 4
Поэтому вношу в дневник то 5%, то 9%
Ещё раз спасибо, Марина.🤔


Добрый вечер, Юрий и Марина.
По поводу жирности творога, Юрий. Вы не выбирайте творог, а создайте свой рецепт-молоко (сколько и какой жирности)+ кефир(сколько и какой жирности)+нагрев. Вам сайт и посчитает жирность вашего творога.
Мне нравится 0
На сайте с: 21.03.2018

Re: Марина. Было 95 - будет 70!

добавлено 27.12.2019 23:17
Анюта, привет! Очень сомневаюсь, что будет правильная калорийность... Там ведь выход с 1 л молока всего 100-150 г творожка!
Думаю лучше в интернете поискать.
Мне нравится 0
На сайте с: 14.02.2014

Re: Марина. Было 95 - будет 70!

добавлено 28.12.2019 05:55
Юрий пишет:
Мы делаем творог из молока (2.5-3.2)% и кефира (1-2.5-3.2%) /вместо уксуса/ примерно так же как и Вы.
Творог получается вкусный и , практически, не кислый.
Но не знаем какова его жирность: 5%или-9%, или≥.,т.е. как выбрать творог в дневнике питания.
В интернете советовали умножать жирность исходных молока и кефира на разный коэффициент:
На 2; 2.5; на 4
Поэтому вношу в дневник то 5%, то 9%



Нашла на сайте «calorizator» калорийность творога домашнего из молока 1% жирности. Других вариантов с жирностью молока не было...
Данные по такому творогу:
Калории, ккал: 166
Белки, г: 17.6
Жиры, г: 6.4
Углеводы, г: 11.3

То есть, если я правильно понимаю, то жирность творога составляет 6-6.5%
И это из молока 1% жирности.

Посмотрела отдельно сыворотку творожную, и она практически нулевая по калориям и бжу на 100 гр. Видимо, все КБЖУ от использованного молока (и других сопутствующих продуктов) остаются в полученном твороге.
Если творог делать из молока 3.2%, а если вообще цельное взять... а если сразу деревенское, а не магазинное, то жирность должна быть невероятно высокая 🤪
Жирность деревенского молока вообще наверное не измеряют.
В магазинах молоко «нормализованное» до какой-то жирности, поэтому можно хоть как-то просчитать. Но жирность творога всё равно ого-го какая выходит 🤪
Мне нравится 0
На сайте с: 14.12.2018

Re: Марина. Было 95 - будет 70!

добавлено 28.12.2019 08:37
Марина пишет: Анюта, привет! Очень сомневаюсь, что будет правильная калорийность... Там ведь выход с 1 л молока всего 100-150 г творожка!
Думаю лучше в интернете поискать.


Марина, доброе утро. А в чем проблема? Устанавливаете "варка со сливом", выход готового продукта мы же считаем, например, картофель отварной... ну может я и не права
Мне нравится 0
На сайте с: 31.08.2018

Re: Марина. Было 95 - будет 70!

добавлено 28.12.2019 10:21
Анюта пишет:
Марина пишет: Анюта, привет! Очень сомневаюсь, что будет правильная калорийность... Там ведь выход с 1 л молока всего 100-150 г творожка!
Думаю лучше в интернете поискать.


Марина, доброе утро. А в чем проблема? Устанавливаете "варка со сливом", выход готового продукта мы же считаем, например, картофель отварной... ну может я и не права


Хорошая идея, попробую "варка со сливом".
В идеале нужно сделать баланс воды и и сухого вещества,
Но хотелось упростить..
🤔
Спасибо, Анюта
Мне нравится 0
На сайте с: 21.03.2018

Re: Марина. Было 95 - будет 70!

добавлено 29.12.2019 21:19
Всем привет! Всех с наступающим Новым годом!!

У меня наконец-то пошел процесс в нужном направлении)
Вчера 79,5 кг, сегодня 79,3 кг. Хорошо)

Все дни в предновогодних хлопотах) Сегодня была уборка в квартире и сварила холодец)) сейчас сделала тесто для тортика - ночью буду выпекать)) Завтра выходной, а 31-го, к сожалению, рабочий... Поэтому придется всё готовить завтра. Иначе ничего не успею)
Ходьба по кухне, уже проверено, даёт не больше 1,5 тыс.шагов за день, а вот калорийность питания остаётся та же - около 1700 ккал)) Посмотрим, что будет завтра)🙃🙂
Мне нравится 0
На сайте с: 21.03.2018

Re: Марина. Было 95 - будет 70!

добавлено 03.01.2020 23:25
Девочки и мальчики, всем привет! Всех с Новым 2020 годом!!
Счастья!! Здоровья!! Мира!! Любви!!
Мне нравится 0
На сайте с: 21.03.2018

Re: Марина. Было 95 - будет 70!

добавлено 03.01.2020 23:32
В этом году у нас получился немного странный праздник. 31-го я работала в день (ну это ладно), а муж - в ночь... (и это печально)...
А у доци не было новогоднего настроения... И мне нужно было его "создавать"


Кушала всё, только не всё в кучу, а в течение нескольких дней. "Шубу" ела 30-го, до холодца добралась только сегодня, еврейский салатик вчера отведала. В основном ела свекольный салат с изюмом - прям такОе получала удовольствие))) + индюшачьи котлеты и отбивные (тоже хорошо заходили). А вчера и сегодня у меня заскок - тянет на хлебушек!! Просто мне это не свойственно) Хлеб с колбасой и сыром, хлеб с маслом и селёдкой)), хлеб с еврейским... И побООльше!! Ну и как же без домашних тортиков)) Благо, уже закончились!!

Пока дневник питания не веду. А смысл?? А с воскресенья у нас будут дети + поездки в город, естественно с перекусами - тоже будет не до дневника. Так что, наверное, уже после каникул начну.


Сегодня и завтра уже рабочие дни. Сегодня находила 10 тыс. шагов, завтра постараюсь побольше. Домашний максимум на выходных был 2 тысячи.
Воду пью, на удивление, нормально)

Вес?? Удивлял!! Начиная с 30-го числа!
30.12 - 80 кг.
31.12 - 81 кг.
01.01 - 82 кг.
02.01 - 81 кг.
03.01 - 81 кг.
А в ноябре было 77 кг... За 2 месяца поправиться на 4 кг!! Это просто немыслимо!! Последний раз вес прыгал 81-82 кг в ноябре 2018 г.!
...Решила не пить 3-й месяц гормоны. Они явно нехорошо влияют на меня, и не только на вес...
Мне нравится 0
На сайте с: 21.03.2018

Re: Марина. Было 95 - будет 70!

добавлено 06.01.2020 20:53
изменено: Марина 06.01.2020 22:31
Решилась опять участвовать в марафоне стройности)
В прошлом марафоне ничего не получилось... Хотела удержать 77 кг, но не смогла... Два месяца принимала лекарства, из-за них был повышенный аппетит. Не могла его контролировать... Плюс не было привычных сливов водички в определенные дни. А вес на конец декабря был 80 кг...

На праздниках набрала до 82 кг. Вроде и не обжиралась, но питание, конечно, было непривычное.

В этот марафон иду с весом 80,0 кг.
Цель на конец марафона та же - 77,0 кг.
Объемы: ОГ-100, ОТ-87, ОЖ-97, ОБ-109
Мне нравится 0
На сайте с: 21.03.2018

Re: Марина. Было 95 - будет 70!

добавлено 07.01.2020 21:33
Всех с Рождеством Христовым!! Пусть вас Бог бережёт!!

Сегодня 81,1 кг. Вчера поздно поужинали. Ела всё!!
Сегодня ела в основном крабовый салатик)) ещё был тортик, похлава, конфеты, и в завершение попкорн))

Ладно. Скоро это закончится.
Мне нравится 0
Страницы 1 ... 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ... 113