Re: маша
добавлено 10.08.2026 15:21
 Минус сегодня не получился  109.5... +200 гр Девочки, нужен совет  Что-то мы стали есть маленькими порциями... А частенько я какое-то блюдо готовлю только себе или только мужу, и я поняла что мне нужна маленькая сковородка. Сковороды с антипригарным покрытием я решила обойти и выбрать что-то "дедовское". Быстренько решила, выбрала и заказала чугунную сковородку... (уже двигается в нашу сторону) и только потом увидела текст мелким шрифтом: "в ссылке, прочитайте как подготовить к пользованию и как ухаживать за чугунной посудой" Почитала... волосы зашевелились Может у кого есть такая сковородка? Поделитесь, пожалуйста, действительно вокруг нее такие танцы нужно устраивать? А как же раньше бабушки в деревнях такими пользовались? Точно их никто специально не сушил на огне и потом не смазывал льняным маслом после каждого использования... Про прокалку, перед первым использованием, я хоть и не в подробностях, но была в курсе. История с прокалкой меня напрягает, но это ж один раз... А потом как? Надо так с ней замарачиваться? Может мне она и ненужна? Лучше посмотреть обычную антипригарную? Погода... у нас в тени +27С... солнечно 
|
Re: маша
добавлено 11.08.2026 21:46
 Сегодня 109.2 Минус 300 гр Хочу уже скорее увидеть 108  Ждууууу... Погода... +24С... переменная облачность 
|
Re: маша
добавлено 12.08.2026 18:16
изменено: Евдокия. Казаться моложе-можно, быть-нельзя. 12.08.2026 18:20
Маша, добрый вечер! Только что прочла про сковородку, не пойму, как у меня формируется лента сообщений на форуме? У меня две сковородки чугунные, которые старше меня лет на...даже не знаю, на сколько . Одна большого диаметра без ручки, а вторая маленькая с длинной ручкой. Никакого особого ухода абсолютно. Они пережили сковородки всех эпох! И водой я их мою, и в духовку их суВАЮ. Раз в год, осенью, кладу их в догорающий костер, когда ветки жгу, на них всё обгорает, и они приобретают первозданный вид. Бывает, что на маленькой что-то, кто-то грел, НЕ Я , тогда первый блин может быть комом. Наливаю воды, прокипячу или просто горячей с моющим средством, вытру, налью масла подсолнечного и тоже немного прокипячу, солью́ масло, накалю и опять всё прекрасно! На большой -выпекаю пиццу, пироги и не нужен пергамент, прекрасно всё отстаёт. Современный чугун может быть другим, тем более если он китайский. Не знаю. Не пробовала. Вспомнила, у меня лет 10 квадратная сковородка гриль! Ребристая. Эксплуатирую я её редко, но никакого специального ухода. Так что пусть покупка вас порадует!!!
|
Re: маша
добавлено 14.08.2026 07:49
 Спешу поделиться радостью На весах 108.5  Погода... обещают +21С 
|
Re: маша
добавлено 16.08.2026 20:10
 Еще маленький отвесик -200 гр... вес 108.3 Про сковородки... Долго не было советов от реальных людей Читала я читала отзывы в интернете... рассматривала фото с ржавчиной, после первой готовки и пришла к выводу, что на данном жизненном этапе не готова на такие жертвы... Это что?.. после каждой готовки "танцевать вокруг нее? Вспомнилось мне, что на антесолях я сохранила 2 маминых жаровни... толстостенные, тяжеленные из литого алюминия (по качеству как раньше были гусятницы и утятницы)... одна огромная, а вторая 20 см... Этой 20-ти сантиметровой мы в "стародавние времена" пользовались не только для тушения, а и как обычной сковородкой... Она,правда, чуток больше чем хотелось бы, но свободное на ней место при приготовлении маленького кол-ва еды не будет нагреваясь выделять черти что. Достала... вымыла ее в посудомойке и... опять попала в просак Она, после такой "бани" окислилась (потемнела)... оказывается ее в посудомойке мыть нельзя Умный ИИ говорит, что теперь, прежде чем использовать, нужно прокипятить сначала в уксусном растворе, потом в содовом, потом прокалить с солью, потом с маслом... Смущает совет про уксус... она ведь и так окислилась... Ладно... будет время, попробую ее реанимировать 
|
|
|
Re: маша
добавлено 17.08.2026 07:09
О! Я такую сковородку в осеннем костре расплавила Ничего от неё не осталось . С отвесиками!!!
|
Re: маша
добавлено 20.08.2026 08:46
 Новая ЦИФИРУШЕЧКА Минус 500 гр... вес 107.8  Честно расскажу что предприняла... Устроила "зажорный" день... вместо диетического мяса ела жирную, жареную свинину... в помидорный салат, кроме специй, добавляла майонез  ... Потом 2 дня не взвешивалась, чтоб не расстраиваться... И... вуаля ... "цифирушка" изменилась... Что дальше?.. пока не знаю Жара спала... "фрэшика" уже не хочется 
|
Re: маша
добавлено 20.08.2026 12:58
Машенька, как здорово, что вес уходит! Да, у меня тоже так бывает)) вроде поела лишнего, и думаешь, что не будет отвеса, а организм почему-то худеет)) У меня уже неделю 86,2-86,6, туда-сюда. А вчера муж приехал домой уже в начале первого. Голодный, что-то съел бы, да ничего не хочет. Предложила ему мороженое (всегда есть на такой случай). Ну и сама с ним присела, съела граммов 50. Поругала себя для приличия)) А утром, несмотря на ночное мороженое, случился отвес в 0,5 кг. Так что иногда можно побаловаться))
Всего хорошего Вам, Машенька!
|
Re: маша
добавлено 22.08.2026 09:39
 Арбуз - зло Вчера +400... 108.2 Сегодня еще +500 ко вчерашнему... 108.7 А там, в холодильнике, еще половина Впервые в жизни варила персиковое варенье и персиковый сок. Что-то в этом году у нас местами персики отдают по очень привлекательным ценам... Решила сварить чуток варенья. Или я что-то неправильно сделала, или сорт взяла неправильный - дольки персика получились прям мармелад-мармелад в сиропе, а вот запаха персикового нет За-то... Мне лениво было бланшировать их, чтоб снять кожицу,и я их просто почистила как картошку Посмотрела на очистки... и решила попробовать сварить персиковый сок Получилось Добавила чуток воды, пару ложек сахара и немного лимонки - итог: как в детстве болгарский из бутылок Буду ли еще варить варенье из персиков? Не знаю... А вот, если еще предложат по хорошей цене - сок сварю Погода... +18С... дождик 
|
Re: маша
добавлено 26.08.2026 11:36
 3 дня не взвешивалась... приболела и не было настроя.. Сегодня не поверила своим глазам... 2 раза вставала на весы Вес 106.9... минус 1800  Все не просто. Этот отвесик от болезни... Сейчас, наверное, большая часть вернется Чувствую себя еще не очень, но сглупила и заказала вчера помидоры на заготовку Повелась на отзывы что привозят полуспелые и им нужно еще полежать... Мне привезли хорошо вызревшие Нужно шевелиться... Погода... обещают +21С... 
|
...