Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?

Навигация по форуму

Мой личный дневник. Ника

Страницы 1 ... 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ... 174
На сайте с: 25.09.2015

Re: Ника

добавлено 11.12.2019 17:25
Сын с катка сейчас приедет, привезет полоски. Готовлюсь
Мне нравится 0
На сайте с: 04.09.2019

Re: Ника

добавлено 11.12.2019 21:51
изменено: Алан 11.12.2019 23:33
Знаете, вы и меня сподвигли почитать немного про кето

Вообще углеводы я люблю намного больше, чем жиры (легко могу без хлеба и каш, сложнее без сладостей, без фруктов-ягод-овощей вообще никак). Попробовал ради интереса прикинуть рацион в дневнике питания из подручных продуктов (прочитал что углеводов до 20 г, соотношение БЖУ примерно 25/70/5) в общем получилось такое меню на день: сыр 80 г, капуста 240 г, яйцо 55 г, арахис 40 г, семечки 40 г, курица 300 г. И это аж на 1455 ккал! Белок 98.91г/27,2%, жир 108.6г/67,3%, углеводы 19.83г/5,5% - пропорции правда не в точности как надо, но продукты вроде правильные, из списка разрешенных.

Конечно если вместо условных арахиса и семечек взять 8 видов орехов и съесть каждого по 10 г список будет длиннее, но сильнее от этого я не наемся. А если не курица с 190 ккал на 100г, а жирное мясо втрое калорийнее - значит всего 100 г можно съесть. Вообще с первого взгляда на соотношение БЖУ ясно что на тот же калораж на кето придется есть минимум вдвое меньше по весу и объему, ведь в одном грамме белков и углеводов 4 ккал, а в одном грамме жира 9 ккал, а еще в таких продуктах меньше воды и нет клетчатки. И хотя есть масса всяких рецептов чтобы разнообразить рацион, для меня основная проблема была бы даже не в типе продуктов, а в общем количестве. Даже если учесть что для диеты с большим количеством жира и белка можно накинуть процентов 10 калорий из-за большей сложности переваривания, кажется что сколь угодно разнообразное меню будет на один укус. Ну и как почитаешь что у кого печень и почки заболели, у кого суставы (подагра), у кого волосы выпали, у кого сердце забарахлило - да ну его!

P. S. Это просто поток личных впечатлений если что, а не попытка повлиять на решение - было бы любопытно понаблюдать за кем-то на кето, я просто выяснил для себя что не хотел бы участвовать. Спасибо что затронули тему, было интересно примерить на себя такой стиль питания
Мне нравится 0
На сайте с: 25.09.2015

Re: Ника

добавлено 12.12.2019 05:03
Доброе утро, Алан!
Что-то вы меня напугали Обдали холодной водичкой так сказать...
... про выпадение волос и порция на укус...
Я люблю "богатую" тарелку, глазами наедаюсь, а если там будет лежать маленький кусочек чего-то и все, психологически останусь голодная и сорвусь.
Может ну его это кето...
Сесть на свое раздельное питание, почистить организм от шлаков и порции там огромные и не калорийные, и витамины в виде фруктов обязательны, и аппетит мой успокаивается, а главное, знаю уже все, эффект есть и не один раз прибегала к нему.
Спасибо что показали обратную сторону медали.


Мне нравится 0
На сайте с: 03.11.2018

Re: Ника

добавлено 12.12.2019 19:53
Iva пишет: Если хлеб будет 8 г углеводов -теоретически можете, конечно, если укладываетесь в норму 20-30 г. Но скорей всего кусочка вам будет мало и потянетесь за вторым. На кето можно только миндальную и кокосовую муку. Для меня это пока дорого. Я 1-2 раза в неделю делаю соевые лепешки. В 100 г соевой муки 43г белка и 22 г углеводов. В одной лепешке у меня как раз 8 г углеводов. Но соя тоже не разрешена на кето. Я люблю лаваши, лепешки узбекские. Скучаю иногда по ним. Соевая лепешка с творогом - очень вкусно. Хотя у сои специфический вкус, не такой как у пшеничного хлеба. И белка, кстати, много (15 г белка и 8г углеводов).

Если вам психологически пока что сложно отказаться от хлеба, то оставьте маленький кусочек, укладываясь при этом по углеводам. Это лучше, чем сорваться и съесть потом полбулки хлеба.

Еще вариант - просто уменьшить количество углеводов, не до критичных 20-30 г, а до 50-70. Или посмотреть, сколько вы ели углеводов и снизьте норму в 2 раза. И смотрите на реакцию организма. Все очень индивидуально. Кто-то с 100 г. углеводов будет худеть. А для кого-то и 30 будет много. Мне было несложно перейти на кето сразу. Но кому-то это лучше делать постепенно, снижая количество углеводов.

ВОТ НИЗКОУГЛЕВОДЫЕ СОРТА МУКИ .СЕЙЧАС ЕСТЬ НА ОЗОНЕ МУКА ЗОЛОТОГО ЛЬНА . ЧТОБЫ ПОЛУЧАЛИСЬ ИЗДЕЛИЯ , К ЛЬНЯНОЙ ДОБАВЛЯЮТ ФИТОМУЦИЛ ДЛЯ ВЯЗКОСТИ И НЕМНОГО ДРУГОЙ МУКИ (миндальная, фундучная или любая другая )Льняная
Мука из золотого льна
Чиа (она как льняная)
Кунжутная
Кедровая
Миндальная
Грецкого ореха
Фундучная
Черемуховая
Тыквенная
Черного тмина
Виноградной косточки
Расторопши
Конопляная
Льняная и чиа-вязкие.
Мне нравится 0
На сайте с: 25.09.2015

Re: Ника

добавлено 13.12.2019 04:46
Всем большое спасибо!
Так как я мнительный человек, а разбираться особо некогда, где правда, а где мифы...
Плюс физической нагрузки особо нет. Зимний период - тишина. Решила сократить калорийность, а порции, которые радуют глаз оставить.
Я на раздельном питании. Все просто - можно всё, но не больше чем на 1200 кк и...белок, крахмал, углеводы, фрукты - чередование дней. За две недели критичного ничего не случится.
А там праздники, а после... почитаю, взвешу все за и против... хотя уже палео приглянулась, вот тогда начну эксперименты
Спорт не бросала, вес на сегодня - 75.4 кг. С едой тормозила
Маловато калорий будет, страшилки все знаю, но и... после того, как выходила, никакого резкого набора веса с гостями впридачу не было. Если конечно все делать с умом, а не бросаться на всю ляжку быка сразу
Мне нравится 0
На сайте с: 12.03.2015

Re: Ника

добавлено 13.12.2019 09:55
изменено: Евдокия 13.12.2019 09:57
Короче, традиционное кето - это такой добропорядочный семейный немецкий бюргер. Массивный, спокойный, благополучный, добродушный. Но... не орел. Не получится и кушать сытно и вкусно, и звезды супер-формы/выносливости с неба хватать. Неа.

Но тем, у кого запредельно лишний вес или наоборот, нет цели худеть - в яблочко. Или в авокадо.) Самое то. Кето - это для здоровья, а килограммы лишние к народу на нем чаще прилипают, чем отлипают.

Карнивор - поэкстремальнее, в нем побольше энергии и смелости, рельеф почище и посуше... В целом более молодой и дерзкий такой режим (я думаю, за счет карнозина в мясе?). И да - это кето, просто не очень каноничное. А знаете, что забавно? Тоже могут прилипнуть лишние кг. Медленнее, но могут.

Условие одно - перебор.

Я что хочу сказать? Если у вас проблемы, как у меня и у дедушки Крылова - ну оооочень любите покушать - трижды подумайте, прежде чем идти на кето. Это территория искушений.

Кен Берри как-то советовал, у кого совсем швах с худением на кето, взять на 1-3 месяца такой набор: мясо, бекон, субпродукты, яйца, сливочное масло, кофе, чай. И больше ничего. Калории не считать, просто есть вот так. И все. Мне идея понравилась, но молочка липнет ко мне, как банный лист.)


- Доктор Берри "Мой врач врёт мне" https://www.youtube.com/watch?v=QOoKgQKVnyc

- https://skladchik.com/threads/%D0%9A%D0%B5%D0%BD-%D0%91%D0%B5%D1%80%D1%80%D0%B8-%D0%9A%D0%B0%D0%BA-%D0%BD%D0%B0%D0%BC-%D0%BB%D0%B3%D1%83%D1%82-%D0%B2%D1%80%D0%B0%D1%87%D0%B8-%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BC%D0%B8%D1%84%D1%8B-%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5-%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B2%D0%B0%D1%88%D0%B5%D0%BC%D1%83-%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8E-1-%D0%B8%D0%B7-3.193915/

Может оно и мифы конечно. Да ещё накладывается на моё сегодняшнее "не люблю врачей".Но на себе экспериментировать тоже не стала...
Однако, очень уважительно отношусь к нашим кето-девочкам на форуме. Не исключаю, что я тупая бестолочь, но увы((
Мне нравится 0
На сайте с: 25.09.2015

Re: Ника

добавлено 13.12.2019 10:07
Хочу добавить к тому, что писала у себя, у Маши... о моем страхе про раздельное питание.
Страх не потому, что мало калорий, не потому, что потом сорвусь и наберу кг с привеском, это всё фигня для меня - умею, знаю как это избежать. Страх потому, что опять не смогу есть все то, что ОБОЖАЮ и ЕМ НЕМЕРЕНО. Я честно пишу, что я люблю вкусную калорийную пищу и вот к ней вернуться очень сложно, организм просто не справляется, не понимает, отталкивает. А мне хочется, и как бы сейчас противно это не читалось... после начинается, если съела не один пирожок, а пять, то рвота и понос, если съела не шашлык или вареную курицу, а жареную на маслице с румяной, хрустящей корочкой, то рвота и понос, если съела пельмени не 10 шт с бульоном, а все 20 и с.... то рвота и понос и так далее, блины, торты, салаты с майонезом, все что - "тюря", организм отвергает. Мне хватило месяца, чтобы организм так начал реагировать. Опять, как посмотреть... С одной стороны это хорошо, ведь в течении года мой вес не поднимался, потому-что я не могла есть, вернее жрать все подряд... Задумывалась... а надо ли мне съесть эту тарелку жирнючего плова, чтобы потом мне было плохо, стоял выбор, и я выбирала: легкий супчик, вареное мясо, овощи, фрукты, орехи, кашки... И разве не к этому стремятся все худеющие, смена образа жизни... или мы опять себе врем? А начала поправляться лишь только тогда, когда сдался организм и начал принимать опять все подряд в топку, успокаивая себя тем, что я много пашу на работе и сжигаю офигительное число калорий, которому, я кстати, не верю..
Вывод, а стоит ли бояться РП?!
Мысли вслух.
Мне нравится 0
На сайте с: 25.09.2015

Re: Ника

добавлено 13.12.2019 10:13
Евдокия, я экспериментаторша еще та....
Пусть пройдет НГ, мне бы до него не набрать, а скинуть
Потом, потом, всё потом...
И спасибо. Манит и боюсь..
Может молча попробую, потом напишу, что во мне 90 или...65 кг
Сейчас не могу рисковать, честно.
Мне нравится 0
На сайте с: 04.09.2019

Re: Ника

добавлено 13.12.2019 10:41
изменено: Алан 13.12.2019 11:12
Все-таки напишу еще, зря что ли погружался в тему

Евдокия пишет: Кето - это для здоровья, а килограммы лишние к народу на нем чаще прилипают, чем отлипают.


Официальная медицина и наука в целом этого мнения точно не разделяет. Например, уровень смертности возрастает если в рационе менее 40% и более 70% углеводов (ВОЗ рекомендует 50-55%), причем когда углеводы заменяются животными белками и жирами, то смертность заметно выше, чем когда растительными. В исследовании анализировались данные примерно по 0,5 млн человек, это вам не двести худеющих и результаты с их же слов.

Хотя кето приносит пользу при определенных заболеваниях (так же как может убить при других), такое питание снижает физическую работоспособность, ухудшает восстановление и ослабляет иммунитет. Кстати, дефицит калорий имеет подобный эффект, так что сочетать их не лучшая идея, а без дефицита можно только удерживать либо набирать вес (кетоз перестраивает организм на извлечение энергии из жира, но из того что приходит с пищей, а из тела жир одинаково хорошо извлекается при любом соотношении жиров и углеводов, если кушать нечего).

А еще хорошо исследовано, что лучше всего подавляют голод белки, потом углеводы и хуже всего жиры, так что хотя находятся отдельные люди, которым это подходит, общая статистика не в пользу высокожировых диет. Даже по отзывам часто не столько "сытно и комфортно", сколько "так тошно, что и думать о еде противно". Вес на кето быстро теряется (и быстро возвращается) потому что каждый грамм белков и углеводов задерживает несколько граммов воды, а жир нет. Короче, лучше всего умеренность во всем - от любого полезного продукта можно умереть, если употреблять слишком много и вместо всего остального.

Вообще долговременные эффекты кето изучены не очень хорошо, потому что видимо нельзя просто взять и посадить несколько тысяч или сотен людей на потенциально опасный рацион. Вот еще одно из исследований выявило, что при перестройке на работу с жиром печень начинает ошибочно реагировать на сахар, так что кетодиета повышает риск диабета 2 типа:
Согласно данным исследования, при кетогенной диете процесс контроля уровня сахара в крови не работает должным образом, и в печени вырабатывается резистентность к инсулину.

Есть и другие низкоуглеводные диеты (палео, дюкана, аткинса и пр), там кажется больше белка, который может расщепляться до глюкозы и предотвращать развитие кетоза. Но по-моему проще есть то что хочется, соблюдая сбалансированность КБЖУ, чем запирать себя в рамках конкретных диет - по крайней мере экстремальных с кучей противопоказаний и побочек, это вот на средиземноморской наоборот можно и нужно жить.

____________________
Пока писал, пока отправил - еще сообщения появились. На всякий случай добавлю, что теория раздельного питания - псевдонаучная, полностью на данный момент опровергнутая концепция, а Шелтон (как и Брегг) был шарлатаном-бизнесменом без медобразования, за что даже имел судимость. Хотя само по себе образование тоже ничего не гарантирует - вон в средней российской больнице вы легко найдете врача, который пропишет БАДы по знаку зодиака, предложит почистить чакры (или кишечник от токсинов, и то и другое бред) и скажет что мороженое при больном горле вредно (полезно, т.к. снимает боль и уменьшает воспаление). У нас до 70% медицины основано на выдумках, а не на исследованиях не то что этого века, а даже второй половины прошлого.

И в завершение этой простыни: Ника, а если найти золотую середину между жирнючим пловом и сухой кашей, курицей с жирной корочкой и сухой вареной грудкой? Я например жарю грудку либо без масла, либо примерно чайная ложка на 200 г (масло смешать со специями и солью, грудку нарезать тонкими пластами и обмазать этим, положить на горячую сухую сковородку и быстро обжарить с двух сторон, получается довольно сочно и с небольшой корочкой), но курица в целом диетический продукт, так что и запеченные с кожей ножки это нормально. Лучше найти способ останавливаться на 10 пельменях, чем метаться между обжорством и строгим наказанием за срыв.
Мне нравится 0
На сайте с: 12.03.2015

Re: Ника

добавлено 13.12.2019 11:23
Алан пишет: Но по-моему проще есть то что хочется, соблюдая сбалансированность КБЖУ, чем запирать себя в рамках конкретных диет - по крайней мере экстремальных с кучей противопоказаний и побочек, это вот на средиземноморской наоборот можно и нужно жить.


Алан, для меня это самый сложный вариант Нобелевку бы тому, кто придумает похудение на пирожках с капустой
[/size]

Мне нравится 0
Страницы 1 ... 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ... 174