Салат из свеклы и козьего сыра( творога, адыгейского сыра)
Ингредиенты:
• 6 унций смешанного зеленого салата Я использую шпинат 50/50 и листья весенней смеси
• 1 большое авокадо
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1/3 чашки фисташки
• 1мандарин (15 унций)
• 1/2 - 1 небольшая целая свекла
• козий сыр или фета ( у меня творог зерненный или адыгейский сыр)
заправка:
• 1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
• 2 чайные ложки апельсиновой цедры
• 1 и 1/2 столовые ложки меда( не использую, мне достаточно фруктозы в апельсиновом соке)
• 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки лукового порошка
• 1/3 стакана растительного масла( не использую, т.к. есть авокадо и орехи, мак)
• 1/2 столовые ложки мака
-700г от вчерашнего веса
Вода уходит...очень заметно по отекам по лицу утром. Лечение антибиотиками, гормонами дает дисфункцию ЖКТ, поэтому моя внутренняя "биота"(не знающая в течение жизни таблеток) требует постоянного внимания, длительного восстановления. Чуть послабление, происходит перекос, заливает. Я же уверенная в своем сильном организме хулиганю, забываю, что природе я больше не нужна...она больше не заботится обо мне и вся ответственность только на себе самой. Учусь, забываюсь и опять учусь быть внимательнее к себе.
Обязательное движение. Неважно какое, главное не лежать, не сидеть. Организм должен понимать, что мне необходимы все его органы...поэтому надо пользоваться всем, чтобы функционировал в полную силу. Высыпаться. Бывать максимально на свежем воздухе, на солнце
Усиливая кровоток и лимфу.
Мой дом находится между двумя стадионами с катками, бассейнами, тренажерами) и школой спортивного резерва. Спортивные флюиды с утра до вечера. Спортсмены кругом и всюду. Такая сильная энергетика от них прет и заряжает! Летом проходят спортивные международные, российские соревнования. Невероятно красивые девушки и парни гуляют по улице - фантастика! Они мои мотиваторы в реальности) Радуют и вдохновляют
📌7 правил профилактики деменции:
1. ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО
Марта Клер Моррис, диетолог Медицинского центра Чикаго разработала для этого специальную диету. Структура диеты проста. Необходимо исключить 5 видов продуктов, вредящих мозгу (красное мясо, сливочное масло и маргарин, сыр, сладости и выпечка, жареная еда и фастфуд). Нужно употреблять 10 видов продуктов, которые оздоравливают мозг (зеленые лиственные и другие овощи, орехи, ягоды, бобовые, цельнозерновые продукты, рыба, птица, оливковое масло и вино).
Согласно исследовательским данным, при строгом соблюдении диеты вероятность деменции снизится наполовину, а при умеренном соблюдении — на 35%.
2. БЫВАЙТЕ НА СОЛНЦЕ
В пользу умеренного загара говорит тот факт, что только 10% витамина D мы получаем через пищу. Остальные 90% наш организм вырабатывает самостоятельно, благодаря солнечному свету. В результате такой диспропорции, большинство людей, живущих в северных широтах или испуганных вредными последствиями загара, недополучает этого витамина. При этом пятилетнее исследование здоровья 1685 пожилых американцев доказало, что при нехватке витамина D вероятность сосудистой деменции повышается на 53%, а болезни Альцгеймера — на 69%.
3. ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧЕК
В диете MIND вино выделено в отдельную группу полезных продуктов. Однако его потребление должно быть умеренным — не более одного-двух бокалов во время еды. Что касается сильных возлияний, то они крайне вредны. Исследования доказали, что даже те из них, кто много пил только по праздникам, страдали тяжелыми мозговыми расстройствами в 2 раза чаще, чем непьющие.
Недавнее исследование здоровья 20 тысяч людей среднего возраста доказало, что курение вредит мозговой активности. Согласно полученным данным, риск деменции повышается у курильщиков на 172%.
4. ТРЕНИРУЙТЕ МОЗГ
Как говорится, «что не работает, то отмирает». Другими словами, если вы редко используете свой интеллект, вы его медленно и постепенно теряете. Поэтому слово «маразм» однажды может стать не просто фигурой речи, а жестокой реальностью.
Читайте, изучайте новые языки, разгадывайте кроссворды и т.п. В общем, «качайте» свой мозг, как мышцы в тренажерном зале. Но помните, его не стимулируют монотонные занятия. Мозг тренируется, когда осваивает новые знания или умения.
5. ПОДДЕРЖИВАЙТЕ ФИЗИЧЕСКУЮ АКТИВНОСТЬ
«Чем активнее человек физически, тем лучше для мозга. Полезны любые аэробные нагрузки, и чем больше, тем лучше», — утверждает профессор Джеффри Бернс, один из руководителей Центра болезни Альцгеймера Канзасского университета. Его слова подтверждают данные исследований канадских ученых. Они доказали, что достаточно каждый день в бодром темпе проходить пешком полтора километра, чтобы снизить вероятность деменции почти в 2 раза.
6. ВЫСЫПАЙТЕСЬ
Результаты исследования Мэттью Уокера, профессора Института Беркли (США), доказывают, что систематический недосып (то есть, сон менее 7 часов в сутки) крайне опасен. Он накапливает в мозге бета-амилоидный белок, который является одной из причин болезни Альцгеймера.
7. БОРИТЕСЬ СО СТРЕССОМ
Он повышает уровень кортизола в организме. Высокая концентрация этого гормона повреждает гиппокамп, а он, как мы писали выше, отвечает за перевод кратковременной памяти в долговременную. Поэтому занимайтесь йогой, у-шу или любыми другими восточными практиками. Медитируйте или просто чаще любуйтесь природой. Одним словом, делайте всё, что помогает вернуть душевное равновесие и спасает ваш мозг от «короткого замыкания».