Итак, промежуточные результаты.
Вес стоит на месте, хотя честно выпиваю полтора-два литра воды в день, заношу всё, что ем, в дневник и хожу в тренажерный зал. Полагаю, все дело в нарушении баланса питательных веществ, которые поступают в желудок.
Были в моей жизни и этапы лакто-ово-вегетарианства и периоды сильного треннинга на фоне домашней сбалансированной еды, а потом полного физического покоя. В общем вес сейчас стоит, появился пресс, сон нормализовался, активность и работоспособность повысились, есть особенно не хочется, так как понемногу стараюсь есть или пить каждые 3-4 часа чтобы запустить метаболизм.
Попробую исключить глюкозосодержащие продукты и есть только мед или продукты содержащие изомер глюкозы-фруктозу.
Об обезжиренных продуктах. Есть и сторонники и противники обезжиренных продуктов. Однако, что касается женщин, то определенное количество жиров в сутки женщина должна потреблять (цифры можно посмотреть в рекомендациях ВОЗ или института питания) , если конечно нет для этого идейных или религиозных ограничений на мясопродукты или продукты животного происхождения (буддисты, вайшнавы, непротивленцы злу насилием, чайлдфри и так далее). Жиры нужны женщине для нормального циклического функционирования организма. Если говорить о женском здоровье в разном возрасте, то состояние кожи, волос, вес, психологическое состояние зависят от функционирования щитовидной железы и половых желез. При недостаточном весе, систематических стрессах или перетренировках возникает аменорея раньше положенного срока (ранее статистически положенных 50-55лет). Отсюда потеря кальция, нарушение кальций-фосфорного соотношения, снижение плотности костей, частые переломы и общее снижение иммунного статуса.
О сое: сейчас в супермаркетах появилось соевое молоко и немало продуктов, содержащих сою. Для дам старше 55лет фитоэстрогены, которые указаны на этикетке не страшны. Ибо они восполняют недостаток собственного эстрогена, который вырабатывается меньше с течением времени, и позволяют хорошо себя чувствовать. Для юных и молодых девушек и женщин детородного возраста систематическое потребление такого молока противопоказано. Есть скрининговые исследования, доказавшие влияние подобного продукта на менструальный цикл.
Диетологи и эндокринологи часто рекомендуют людям с избыточным весом список продуктов с низким гликемическим индексом. Систематическое применение в пищу таких продуктов снижает уровень холестерина без применения синтетических медикаментов.
Вот и все, чем хотела поделиться с Вами сегодня.
Всем доброго здоровья.