Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?

Навигация по форуму

питание в пост

Страницы 1 2 3
На сайте с: 31.08.2018

питание в пост

добавлено 05.12.2018 18:35
при исключении мяса, молока, яиц- углеводы зашкаливают.
Тофу и соевое молоко нивелируют, но не очень.
Вопрос: подскажите пож. основные принципы питания в пост,
может есть ссылки на подходящие меню.
заранее спасибо.
Мне нравится 0
На сайте с: 12.03.2015

Re: питание в пост

добавлено 06.12.2018 11:07
Посмотрите дневник пользователя incognito
Мне нравится 0
На сайте с: 31.08.2018

Re: питание в пост

добавлено 06.12.2018 23:23
спасибо, Евдокия!
Мне нравится 0
На сайте с: 11.01.2019

Re: питание в пост

добавлено 23.03.2019 21:23
В пост в еду преимущественно идут овощи и крупы. Мясо, молоко, яйца и т.д. придётся исключить. Если в первый раз - то может показаться сложно, да и кажется, что и готовить нечего. Но если покопаться в сети - очень много есть интересных и вкусных постных блюд. Но под часть из них стоит закупить подходящую посуду для готовки https://tescoma-shop.ru/catalog/varim-zharim/nabory-posudy-iz-nerzhaveyuschey-stali. У меня вот после первых таких опытов, в меню появилось очень много интересных блюд.
Мне нравится 0
На сайте с: 04.11.2016

Re: питание в пост

добавлено 24.03.2019 13:30
изменено: incognito 05.05.2019 10:18
Юрий пишет: при исключении мяса, молока, яиц- углеводы зашкаливают.
Тофу и соевое молоко нивелируют, но не очень...

На самом деле не сложно добиться нормального КБЖУ, например, такого:

или такого:

А иногда и такого:

Горох, фасоль, чечевица, соя (текстурат и тофу), маслины, оливки, орехи, сухофрукты, фрукты, цитрусовые, цукаты, свежие овощи, лук, сладкий перец, кунжут, укроп, тмин, гречка, рис, пшено, мёд, иван-чай, шиповник, боярышник, кофе, чай, хлеб, хлебцы. Так же хорошо идут свежезамороженные овощные смеси, различные супы, "спортивная" смесь, масло оливковое или льняное (когда можно), на любителя - кальмары (ибо это и не рыба, и не мясо). Если благословляется рыба, то вообще никаких проблем.

София пишет: Если в первый раз - то может показаться сложно, да и кажется, что и готовить нечего. Но если покопаться в сети - очень много есть интересных и вкусных постных блюд. Но под часть из них стоит закупить подходящую посуду для готовки...

По мере набора опыта блюда становятся проще, а основной способ приготовления это варка и пароварка.
русский народ пишет: Щи да каша пища наша.

Набор посуды подбирается индивидуально, другое дело микроволновка, пароварка и мультиварка вместо русской печи. Ведь блюда из бобовых культур (главный источник растительного белка) готовятся длительным томлением при заданной температуре.

P.S. Пост, как период повышенной психофизической нагрузки, требует точного соблюдения согласованной с духовником меры в питании.
Мне нравится 0

Удалено


Причина удаления: ошибки
На сайте с: 27.02.2019

Re: питание в пост

добавлено 20.04.2019 15:59
Сейчас много людей соблюдают пост, поэтому такой информации очень много. Вот хороший ресурс Keepok. Здесь куча публикаций о продуктах и готовой пище. Мы для себя открыли как сушить лук в электросушарке https://keepok.ru/kak-sushit-luk-v-elektrosushilke. Оказывается, в таком продукте очень много витаминов.
Мне нравится 0
На сайте с: 04.11.2016

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

добавлено 28.04.2019 10:23
изменено: incognito 28.04.2019 12:24
Вот и завершился самый длительный и строгий пост.
Вновь пришла Пасха - праздников Праздник и Торжество из торжеств.
Говорить бы о подлинном смысле происходящего, да сей ресурс ориентирован на другое.
Посему ограничусь отчётом о динамике веса в условиях соблюдения названных здесь правил питания:

Период поста отмечен чёрной рамочкой, а красными овалами скачки веса, имевшие место из-за того, что:

    1. КБЖУ соевых текстуратов разной фасовки не одинаково, ибо они по-разному впитывают воду;
    2. КБЖУ различных тресковых рыб не одинаково
    3. хотя спать менее 6 часов приходится по объективным причинам, но организм реагирует в соответствии с законами естества


P.S. несколько не лишних советов о разговении без объядения, пасхальном столе, пасхальных блюдах в том числе и от профессионалов. Главное не забывать, что
пишет: Всё хорошо в меру.

Мне нравится 0
На сайте с: 04.11.2016

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

добавлено 04.05.2019 14:03
изменено: incognito 04.05.2019 16:12
Увидел много записей на мотив
Марина пишет:
....
3. Неделя была праздничная) Этим всё сказано!!...
и решил сделать ещё одно сообщение в теме, теперь уже в качестве эпилога.
Итак, несколько лет тому назад, в подобное же время года слышал таковы слова:
врач-эндокринолог пишет: Вы не только не набрали за праздники, но даже сбросили? Молодец, incognito!

Полагаю, доктор и впрямь удивился, но на самом деле ничего удивительного не было. Правда тогда ещё не использовался калькулятор БФ, да и опыт построения рационов был поменьше, но суть не изменялась:

Разве что в спортзал на этой неделе ходить не пришлось, впрочем, жизнь ведь ещё не закончилась.

Дополнительно можно отметить, что назвать торжественную ночную службу недосыпом, значит не сказать ничего, а весы среагировали чётко. Кстати, как и сегодня.

P.S. Не осуждайте попов за лишний вес.
Попробуйте впихнуть в себя 2500 ккал порциями {450 ккал... [30 минут] ...150 ккал} с перерывами в 2 часа за общее время с 11 до 17 часов, либо всю жизнь по 1...2 седмицы в месяц сидеть на 1500...1800 ккал.
Мне нравится 0
На сайте с: 19.11.2017

Re: питание в пост

добавлено 05.05.2019 09:05
изменено: ЛАРИСА 05.05.2019 09:07
Воистину Воскресе!!!
Да, не могу не согласиться с тем, что порой мы, к большому сожалению, даже самый светлый праздник превращаем в ЧРЕВОУГОДИЕ...
Мне нравится 0
Страницы 1 2 3