Re: Рептилия
добавлено 06.02.2023 14:47
Видимо выбрала лимит знаков, продолжаю.
Потренируюсь составлять меню с учетом Ваших предпочтений в продуктах, возможностях и доступности их. Меню будет с рецептами и , например, на неделю. Такое, реальное. Потом на 2-ую неделю. И посмотрим, как пойдет. Рецепты буду вносить в БФ с пометкой (Инна).
Для меня это вызов: посторонний человек, вегетарианец. А с Вашей стороны честное ведение дневника и отчет о весе. Захотите потом оставить отзыв, буду очень благодарна. Как Вам моё предложение? Будете первой, не считая моих родных.
Если откажетесь, я не расстроюсь. Просто среди моих знакомых вегетарианцев нет. А в Индии (там же 90% вегетарианцев) очень вкусная еда, наверное поэтому там много толстых. Но еда — не оторваться. И я сама подумываю давно снизить количество мяса. Но от морепродуктов я бы не отказывалась.
|
Re: Рептилия
добавлено 06.02.2023 15:36
изменено: Инна 06.02.2023 15:58
На всякий случай для тех, кто читает чужие дневники: Кето-диета, Руководство для начинающихИ еще вопрос, последний: как Вы представляете себе вегетарианство без овощей и фруктов? Я так поняла, что сырые и вареные овощи Вы не едите? Я бы тоже возненавидела это кето, если бы сидела на яйцах с майонезом, сливках и орехах.Вы же давно на вегетарианстве, что же Вы до кето ели?
|
Re: Рептилия
добавлено 06.02.2023 15:41
изменено: Инна 06.02.2023 17:00
Марафон "Сухая старушка"(Евдокия) пишет: Рептилия пишет: Марина, я очень люблю овощи, но вареные овощи это углеводы((я свалюсь с кето, а сырые мой желудок не очень((
Всё таки надеюсь . что очень скоро как начну худеть)))) а потом забуду эту диету , как страшный сон)))
Но если Вы в кетозе, а вес или объёмы не уходят, значит Вы не в кетозе?? А как иначе.
Евдокия, можно я отвечу. Вы немного путаете причинно-следственную связь. Кето и ИГ для решения проблем со здоровьем, похудение — приятный бонус. Видимо, рацион Рептилии не решает ее проблемы со здоровьем. Значит, не похудеть не удастся. Про приготовленные овощи и углеводы не до конца дослушали Берга. Он говорит про усваиваемые углеводы из овощей и фруктов, как разница между углеводами и клетчаткой. И из рациона изымаются: картофель, крупы, зерновые и бобовые. Но есть видео, в котором он говорит, что вегетарианцам на кето можно некрахмалистые бобовые. А также можно хумус (штука на любителя). Кето — это когда Вы начинаете думать о себе, своем здоровье и как Вы с помощью еды его поправить. И особенность кето — тему нужно изучать. Иначе можно дискредитировать кето и кетоз. Тогда лучше выбрать ПП сидеть. У меня знакомая скинула 16 кг на нем. И гречка с цельнозерновыми тоже в поле растут.
|
Re: Рептилия
добавлено 06.02.2023 18:24
Инна, нет  я не о, назовём это "эстетическом кредо" кето диеты. Я о самом процессе " который заключается в выживании организма при недостаточном потреблении пищи. При этом из свободных жирных кислот, поступающих из жировых запасов, в печени будут вырабатываться кетоны.
Кетоны- это альтернативный и универсальный источник большого количества энергии, поэтому основной целью кетогенной диеты заключается во вхождении тела человека в метаболическое состояние. Это как раз достигается при сниженном употреблении углеводов.
Организм начинает использовать кетоны, когда увеличиться потребление жирных продуктов и уменьшится поступление углеводных. Определенное количество кетонов благотворно влияет на состояние организма человека".Как-то состояние, описанное хозяйкой дневника, не вяжется у меня со словом "благотворно"  То, что питание Рептилии трудно назвать едой-это мы с ней уже обсуждали Вегетарианцы для меня непонятные люди , откуда в них может быть избыточный вес?
|
Re: Рептилия
добавлено 06.02.2023 19:58
изменено: Инна 06.02.2023 19:59
Рептилия, простите, что пишем в Вашем дневнике... Но как тот попугай, молчать не могу.
Евдокия, это только часть процесса. Питание — это доставка в клетки питательные вещества: жирные аминокислоты, микро и макроэлементы, витамины. Кроме того, то, что вы съели, надо выводить — эти занимаются ваши полезные бактерии, которые питаются пробиотиками и клетчаткой. Без этого Гипоталамус не подтвердит, что вы сыты и вы будете есть и есть, пока не почувствуете, что живот набит под завязку. А если бактерии умрут от голода или вы их убьете антибиотиками, то будет некислый запор. И отравление организма.
Кетоны, которые человек на кето собирается получить из собственного жира не содержит никаких нутриентов. От слова совсем. Только энергию. То есть просто на кетонах жить нельзя, нужно всё остальное (см выше). Как и масло MCT.
Чтобы убить двух зайцев, нужно сосредоточится на качестве пищи, которую вы собираетесь втиснуть в 1300 ккал. Отсюда требование к качеству еды.
Вторая проблема: искусственные витамины. Рептилия пишет, что калий она получает из панангина. Обсудим этот пример.
Берг утверждает, что суточная норма калия 4500 мг, наша медицинская норма 2500 мг в сутки.
Панангин Форте содержит калия аспарагинат 316,00 мг. В инструкции пишут, что суточная норма — 3 таблетки. 60 таблеток стоят 629 руб. Из чего делают — не поняла.
Т.е. чтобы покрыть норму калия по мнению нашей медицины нужно съесть 8 таблеток. Но с точки зрения производителя это передозировка, которая приводит к (цитата)гиперкалиемии и гипермагниемии. Симптомы гиперкалиемии: повышенная утомляемость, миастения, парестезии, спутанность сознания, нарушение сердечного ритма (брадикардия, атриовентрикулярная блокада, аритмии, остановка сердца).
Вместе с тем один авокадо содержит 14% суточной нормы калия с точки зрения Берга. В яндексе написано: "На 100 г авокадо приходится до 485 мг калия — около 20% от суточной нормы." 1 авокадо — 186 г, т.е. 900 мг. Без побочек передозировки. Вы бы что выбрали?
Эта история про любой витамин. Витамин С, который продают в аптеке — аскорбиновая кислота, которая всего лишь антиоксидант, который защищает другие витамины и медь (в природе), а в аптеке других составляющих комплекса природного витамина С нет. А аскорбиновую кислоту получают из кукурузного крахмала и серной кислоты+ сахар. мы её детишкам на сдачу берем в аптеке. При этом чемпион в витамине С (природном) болгарский перец. И так всё остальное.
А если питаться только своими кетонами — умрешь от авитаминоза.
Надеюсь, не расстроила перед сном.
|
|
|
Re: Рептилия
добавлено 07.02.2023 00:48
изменено: Рептилия 07.02.2023 00:54
Доброй ночи всем)
Я забронировала гостиницу на лето на юге)) (ттТ), поэтому мне точно надо худеть))
Инна, вопросов было много. Отвечу на что помню.
Будучи вегеатарианкой я естессна ела много овощей и фруктов, чем растянула себе желудок до огромных размеров. В Индии вгеаны немного не такие, аюрведа очень ценит масляную и молочную пищу, много калорий индусы получают с маслом - у них большинство блюд готовятся с большим количеством масла, поэтому они такие упитанные.
Спасибо большое за предложение , но От составления рациона я , пожалуй, откажусь, потому что я не умею есть то, что предписано и по плану))) и весьма капризна)) Если я буду знать, что мне надо поужинать в 18 часов, я уже с 12 буду страдать и ждать до 18)).
У меня в дневнике записано всё в один прием, но на самом деле это не так- я просто пишу раз в день, мне важны цифры в целом за день.
у меня пока не получается есть 1 раз и выдерживать большие интервалы получается не всегда. Возможно я выпала из кетоза.
Про калий. Я и не думала , что в панангине так мало калия))) Но мне его выписал врач после изучения моей кардирграммы, поэтому я пока его пью...когда вспомню))
Авокадо есть не могу)) Евдокия свидетель, я уже 4 фруктины сгноила))
Надо будет пересомтреть про типажи, я уже не помню , к кому я себя приписала
|
Re: Рептилия
добавлено 07.02.2023 00:58
Посчитала сегодняшний день, углеводов явный перебор вышел((
|
Re: Рептилия
добавлено 07.02.2023 06:41
Рептилия, доброе утро. Рептилия, не хотите меню — не надо, не вопрос. Авокадо, это как у Альфа "я не люблю кошек... Ты просто не умеешь их готовить". Тоже не проблема.  По цене почти как панангин, а содержание побогаче. И про витграсс подумайте... Миндаль — это же не орех, а косточковый плод семейства сливовых. Его употребляют для набора веса 40 ядер в сутки (40 г). Про Индию... Они же не веганы, а вегетарианцы... Едят масло, яйца и сыр. Рис почти не едят. В основном чечевицу. И соевые сосиски (жуткое зрелище). И овощи. На севере едят мясо и много.
|
Re: Рептилия
добавлено 07.02.2023 06:47
Мне тоже жалко, что Рептилия "сорвалась" или "выкрутилась" Было бы интересно Это как в Татьянином стишке про "хотели б, похудели" Инна, Вы-кладезь полезной информации! Я всегда подозревала, что с миндалём, что-то не так...Почему-то у меня в памяти, что только 15 шт на пользу. Спасибо
|
Re: Рептилия
добавлено 07.02.2023 13:43
Согласна, перебор с орехами((
|
я не о, назовём это "эстетическом кредо" кето диеты.