Завтра последний день зимы
[/quote]Как-то сразу пропелось слегка переделав песенку из фильма с белых коней на серых гусей : три серых гуся, три серых гуся - декабрь, январь и февраль
Мой личный дневник. Татьяна
На сайте с: 18.04.2019
|
|
|
На сайте с: 04.07.2020
Добрый вечер, всем! Светлой пасхи всем причастным!
Да, Евдокия, это разные цветочки Гиацинт не дикий, просто одичал слегка... , а вот на полянке те самые пролески, которые Вы у себя посадили, надеюсь приживутся и будут радовать каждой весной  Подснежники очень редко можно встретить в наших лесах, а пролески и фиалки... полянами целыми радуют глаз А если учесть, что парк у нас - это "немножко культурный лес", то можно наслаждаться в пешей доступности не покидая город Весна идет! Весне дорогу! |
На сайте с: 12.03.2015
Татьяна,добрый день!
О б а л д е н н ы е в Ваших краях поляны первоцветов!!! Услада глаз и души измученных зимой! А я всё никак не соберусь написать Вам про черемшу. Две недели назад Вам должно было сильно "икаться" по утрам в субботу и воскресенье Это я Вас вспоминала! Мы на форуме несколько лет назад разговаривали про черемшу. Вы посмеялись тогда, что с такими листьями там у вас её уже не собирают, а консервируют и едят, когда она ещё не развернулась.И вот несколько лет я тут мучалась и не могла понять: ну, как удаётся её рвать/срезать пока она в состоянии "спаржи". А этой весной поняла!!!!!! Мы наткнулись на плантацию черемши в овраге, которая росла, как рис Вот эти вот белые стебли с листиком "в трубочку". Если потянуть, то стебель можно вытянуть!  Длинный и белый. Но вообще-то, на наших обычных местах, т.е. из глины она уже вылезает с развернутым листиком, я пробовала тянуть-не тянется. Отрывается.А вот на этой "рисовой" плантации мы вытягивали и жевали, и на вкус она отличается, когда в таком "зародышевом" состоянии: жуёшь, жуёшь, а потом, как догонит ядрёно-чесночное послевкусие. О, как!!! Значит у вас почва такая, что можно черемшу выдергивать? |
|
На сайте с: 04.07.2020
Добрый вечер, Евдокия! Нет, мы ее не выдергиваем, просто очень глубоко в землю втыкается нож (почти на всю длину) и там делается срез, на конце часто оказывается "сапожок"- луковица из которой вырос росток, вот из этих "сапожков" мама раньше необыкновенно острую и вкусную аджику делала, а мы уже на такие "подвиги" не способны
Такая черемша растет только под снегом, просто в ваших краях видимо очень высокий наст или как это называется? слой, короче А у нас прям видно из-под снега (см.5-6) как кончики проклюнулись, эта полянка сначала очищается, а уже потом идет сбор Но уже давно не собираем сами  , мешками у нас на ярмарке ее продают Но цена вопроса тоже приличная начиная с 800р. за 1 кг. (в феврале) и где-то к 600 опускается к марту. Но, которая по 600. с малейшим намеком на "распущенность" моя мамочка уже бы и не стала собирать . а тем более консервировать
|
