Re: Туська
добавлено 12.09.2020 05:59
Наталья пишет: Туська пишет: Наталья пишет: Привет, Наташа. а скажи что за овсяноблин такой? первый раз такое слышу... может тоже возьму на завтрак вместо яйца и тоста
Очень вкусная штука оказалась. Рецепт, по которому я готовлю: 2 яйца, 2 ст.л. молока (можно кефира, йогурта, кислого молока... короче того, что есть), щепотка соли, щепотка сахара. Взбиваю немного миксером или вилкой. В кружку-сито насыпаю 2 ст.л. с горкой овсяной муки и 1/3 ч.л. разрыхлителя (его сыплю на глаз), просеиваю все это во взбитые яйца (иначе овсяная мука комьями будет, хоть ты тресни), взбиваю все вместе, получится тесто как сметана по консистенции. На горячую сковородку, смазанную маслом выливаю, накрываю крышкой. За это время готовлю начинку (сыр, творог, колбаску... кому что), переворачиваю блин, на одну половину кладу начинку и второй половиной закрываю, получается как "чебурек" такой. Обжариваю его с двух сторон, сыр как раз растапливается. И все. Такой вот пышненький и сытненький то ли блин, то ли омлет готов. Нравится всем моим. Читала, что его делают и с бананами и клубникой и прочей ерундой, но у нас сладкие варианты не пошли, все с сыром и колбасой просят. По правилам его надо готовить с 2 ложками овсяных хлопьев, их с яйцами и молоком размешать и оставить минут на 10-15, чтоб хлопья разбухли. Но у меня такой вариант совсем не пошел, потом нашла "упрощенный" вариант с овсяной мукой.
Ну все попробую.
Наташа, заложила овсяноблин в калькулятор и... кал 308,8, бел 18,9, жир 15,7, углеводы 21,9. И это без начинки. Для моего завтрака многовато, это обед урезать прийдется и если я его урежу то ужин будет капец какой. Но раз я уже все взвесила, то сегодня попробую. Потом отпишу вкусовые ощущения. Начинкой творог сделаю, сегодня физ. работа-белок не помешает.
|
Re: Туська
добавлено 15.09.2020 08:22
Всем привет.
Я что-то совсем разболелась. Вчера чуть день на работе высидела. Сегодня тоже с самого утра жду конец рабочего дня, состояние такое, что просто лежала бы с закрытыми глазами под пледиком. Веки такие тяжелые, что даже в интернете ничего читать не хочется, про работу мыслей тоже нет, а работать как-то надо. Сын с мужем тоже простывшие, лазарет, одним словом.
За выходные, как и ожидалось, на весах плюс. Сегодня утром было 112,3, вчера так знобило, что даже не стала взвешиваться - очень холодно было что б раздеваться в ванной (у меня она не отапливаемая пока). Выходные меня как-то полностью разочаровали в плане того, что хотелось всего-всего-всего вкусного и запретного, что не позволяла себе больше двух месяцев, а в итоге картошечка жаренная не вкусная, холодец домашний - гадость редкая.... Семги слабосоленой конечно наелась, колбаски сушеной и шампусиком душу отвела.... Режима никакого, естественно. В воскресение уже варила себе яйца, смотреть не хотелось на все вкусности... даже ни тортика ни мороженного не съела. После выходных и на фоне простуды вчера вообще есть не хотелось, за день съела только вареное яйцо на обед и вечером 1 ложку макарон (правильных) и 3 шт жарено/тушеных плечика от курицы. Сегодня на завтрак и на обед те же макароны с курицей. По калориям вообще полная ерунда выходит (448 кк), но как-то не лезет ничего, даже с водой проблемы. На вечер бульон куриный сварен, надо супчика какого сделать, а может и не надо.....
Если пропаду на пару денечков - значит совсем разболелась, но стараюсь держаться. Сейчас пойду колдрекса выпью и буду пытаться работать.
|
Re: Туська
добавлено 15.09.2020 08:27
Наталья пишет: [
Ну все попробую.
Наташа, заложила овсяноблин в калькулятор и... кал 308,8, бел 18,9, жир 15,7, углеводы 21,9. И это без начинки. Для моего завтрака многовато, это обед урезать прийдется и если я его урежу то ужин будет капец какой. Но раз я уже все взвесила, то сегодня попробую. Потом отпишу вкусовые ощущения. Начинкой творог сделаю, сегодня физ. работа-белок не помешает.[/quote] Да, он очень сытненький и долго есть не хочется. Ужин лучше до 300 кк делать в любом случае, а завтрак и обед - практически равноценные по кк выходят. Блин можно сделать менее калорийным, если готовить из белков (без желтка).
|
Re: Туська
добавлено 16.09.2020 14:56
Всем привет.
На весах сегодня 111,5 кг, я опять опережаю свой график похудения, составленный в начале августа (до 100 кг к Новому году), так что все по плану.
Удалось взять отпуск на 3 дня для поболеть. Вчера сварила борщика на курочке, им и поужинала. Сегодня завтрак - 2 яйца и кусок ветчины с хлебом, на обед борщик вкусный. Поставила картошку с говядиной тушиться, явно ей и поужинаю (картошка конечно овощ не диетический, но исключать его нет смысла, потом все равно от него не деться в повседневной жизни, для ужина не годится, знаю, но нет сил у плиты стоять и готовить). С питанием напряг просто, есть не хочется совсем, пить тоже (вот интересно, Терафлю или аспирин С можно к воде отнести или к еде все же...). Вчера до 23 перебирала бруснику, 4 кг решила на варенье пустить, около 1 кг заморожу. Собственно в интернет забежала за рецептом, а то ни разу не варила бруснику. Не скучайте, я рядом, всем хороших результатов )
|
Re: Туська
добавлено 22.09.2020 09:04
Привет всем.
Я все еще в каком-то тумане из-за простуды, но уже второй день на работе. Хорошо, что сегодня хоть голова не болит, вчера совсем раскалывалась на кусочки.
Состояние совсем не располагает к каким-то активным действиям по достижению цели, пока я буквально "лежу в ее направлении". Вес, соответственно тоже +-. Сегодня 112,9, вчера было 111,5, позавчера 114,5........ плавующий (или прыгающий), короче, уже отстаю от своего графика. Второй день заставляю себя позавтракать... вчера йогурт в себя запихнула, гадость невообразимая, еще и холодная.... Сегодня решила, что надо что-то горяченькое и пожарила 2 яйца со 120 г вареного риса. Вчера на обед было 150 г горохового супа (сколько оставалось) и бутик из цельнозернового хлеба с сыром, расплавленный в микроволновке. На ужин кусок запеченной скумбрии съела.... плохо было, аж до тошноты.... зря я ее ела, страдала весь вечер потом. Сегодня на обед взяла 150 г риса (рис Басмати, совсем не полезный, но мне б хоть его съесть) и 150 г пангасиуса, тушеного с морковкой и луком (сыну вчера готовила, он такое любит), надеюсь съем в обед. На ужин достала фарш размораживаться, сделаю тефтелек со вчерашним рисом. Вчера по калориям даже в 900 не уложилась, сегодня надеюсь, что будет больше 1200, иначе накроется все мое похудение (при недостатке калорий организм переходит в режим удержания веса любой ценой).
Вода вообще не лезет ну ни как, только в виде зеленого чая. А еще я ну совсем не могу есть сырые овощи.... салатики там всякие, фрукты тоже не идут, сегодня надо не забыть выкинуть грейпфрут и бананы с яблоками....
Да, на свой ДР особо ничего не готовила даже, запекла в рукаве картошку с морковкой и курицей (хотела курицу пожарить, но оказывается сын не любит жаренную), сделала супер быстрый, вкусный и диетичный тортик из 1 пачки обезжиренного творога, 1 пачки 15%-й сметаны, сахара (куда ж без него), 2 киви и 2 пачек несоленого крекера.
|
|
|
Re: Туська
добавлено 22.09.2020 10:20
|
Re: Туська
добавлено 22.09.2020 10:51
изменено: Туська 22.09.2020 12:11
Спасибо огромное, я сама его тоже как-то пропустила в этом году. Сейчас вот на работу пришлось купить два тортика и поучаствовать в торжественном чаепитии, но тортики выбирала творожные, с желе и ягодами (малинкой, клубничкой и еще какими-то ягодками типа смородины). Утренний перекус удался, одним словом)))) Добавлю, что тортики всего 160 кк в 100г, т.е. еще не так страшно, как казалось. Очень надеюсь, что скоро вернется мое боевое настроение, надо только еще немножко подлечиться.
|
Re: Туська
добавлено 22.09.2020 12:11
 С праздником! 🎉
|
Re: Туська
добавлено 22.09.2020 12:12
Спасибо) Очень приятно, девочки.
|
Re: Туська
добавлено 22.09.2020 15:08
изменено: Евдокия 22.09.2020 15:09
И мои, пожалуйста примите! Поздравляю и пусть у Вас будет мирно и спокойно, даже если перемен требуют Ваши сердца! Что б ничего не отвлекало от мечты! 
|
