Вход на сайт через соцсеть:
Нажав на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением, получением электронных писем.
Если Вы регистрировались на сайте:
Регистрация
Забыли пароль?

печеночные тефтели: рецепт

печеночные тефтели Отварить рис до полной готовности. Пропустить печень через мясорубку. Смешать вышеперечисленный ингредиенты с куриным фаршем, порезанным на тонкие дольки луком, 2 сырыми яйцами и сладким перцем, порезанным на тонкие продолговатые дольки. Посолить и тщательно перемешать. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и опустить в сотейник или чугунную / с антипригарным покрытием кастрюлю в кипящий томатный сок. Тушить 35-40 минут.
Фактический вес: 3505 г
Процент потерь по массе: 35 %
Калории
6128
Белки
583.5
Жиры
242.9
Углеводы
403.4
На 100 г
Калории
174.8
Белки
16.6
Жиры
6.9
Углеводы
11.5
0 из 5 (голосов: 0) | использован: 17
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи. Войти
Автор рецепта: 03.02.2017
печать
в избранное
создать
35 мин.
порций: 35
просм.: 5953

Ингредиенты

куриный фарш 2000 граммов г
Говяжья печень 800 граммов г
рис вареный 500 граммов г
Лук репчатый 500 граммов г
Мука пшеничная 160 граммов г
яйцо куриное 2 порции порц.
Перец сладкий 300 граммов г

Теги

  • категория: Мясо, птица и мясные продукты
  • прием пищи: завтрак обед ужин
  • способ приготовления: без масла варка тушение
  • вид кухни: домашняя
  • тип блюда: закуски
  • состав: лук репчатый рис соль мука пшеничная перец сладкий фарш куриный яйцо

печеночные тефтели: инструкция по приготовлению

1
Отварить рис до полной готовности.
2
Пропустить печень через мясорубку.
3
Смешать вышеперечисленный ингредиенты с куриным фаршем, порезанным на тонкие дольки луком, 2 сырыми яйцами и сладким перцем, порезанным на тонкие продолговатые дольки.
4
Посолить и тщательно перемешать.
5
Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и опустить в сотейник или чугунную / с антипригарным покрытием кастрюлю в кипящий томатный сок.
6
Тушить 35-40 минут.
Сегодня ?
Осталось
ккал
Цель:
Еда:
Физическая нагрузка:
Съедено, г Осталось, г
Белков
Жиров
Углеводов
Воды
Таблица калорийности