Описание
Капусту нарезаем колечками толщиной не более 1,5 см. В небольшой емкости смешиваем соль и специи. У меня это щепотка тмина, немного красного сладкого перца и черного. Можно также добавить любые другие Ваши любимые специи. Туда же чеснок(выдавить через чесночницу), и оливковое масло. Перемешиваем. Смазываем смесью капусту с обеих сторон.Выпекаем при температуре около 180 градусов в течение 40 минут. Но я рекомендую поглядывать в духовку и проверять капусту на готовность. Получается сочная, вкусная капуста. Приятного аппетита!